1、干牛鞭能用來泡酒喝，再用干牛鞭泡酒的時候，可以先把它切成段，然后用溫水把它清洗干凈，如果不方便清洗，可以先用溫水把它浸泡一下，等它泡軟以后再清洗干凈。

2、清洗干凈的干牛鞭，取出以后用干凈的布把它表面的水分擦干，然后放入到干凈的玻璃瓶中，再加入50度以上的高度白酒密封浸泡，可以搖晃1~2次，持續(xù)浸泡一個月左右，里面的保健酒就能泡好，需要時可取出直接口服。