1、涮火鍋功能。根據(jù)就餐人數(shù)加入一定量的水，打開指示燈開關(guān)。涮制過程中，若火力過大可關(guān)閉開關(guān)。用畢關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。

2、炸、炒、煮、烹、蒸功能。在制作食品的過程中，可根據(jù)需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關(guān)，調(diào)節(jié)功率的大小，即可完成。制作完成以后，關(guān)閉開關(guān)燈，拔下電源。

3、煎、烙食品功能。只需要選用適當?shù)慕訜衢_關(guān)，即可實現(xiàn)不同的煎，烙火候。

4、烤制食品功能。把需烤食品放入鍋內(nèi)，如烤雞、鴨可在鍋內(nèi)放一鋁箅，然后打開火候開關(guān)，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關(guān)閉開關(guān)，拔下電源。