1、橘子產(chǎn)于南方，運(yùn)到北方的橘子，由于運(yùn)輸中難免磕碰，在冰箱里可以保存一個(gè)月左右。如果橘子貯藏在室內(nèi)，溫度過(guò)高、空氣干燥，橘子不僅容易失水，更容易腐爛，這種情況下保存時(shí)間不超過(guò)兩周。

2、保存方法：橘子是南方水果，如果短時(shí)間內(nèi)不能吃完，最好冷藏保存，冰箱里濕度較高，能避免橘子過(guò)多失水，口感變差。金柑、蜜橘、砂糖橘、臍橙等柑橘類水果都可以在冰箱內(nèi)儲(chǔ)藏。冰箱冷藏室的溫度多在4攝氏度，這個(gè)溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對(duì)物質(zhì)的消耗較小，而且橘子不會(huì)被凍傷，更不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。