1、鞍山的特產(chǎn)有海城餡餅、岫巖滑子蘑、尖把梨、小白皮酥、美味醬芥絲等。

2、海城餡餅，又稱海城牛莊餡餅，是泛指遼寧省海城市這一地區(qū)傳統(tǒng)做工餡餅的一種統(tǒng)稱，它是從當(dāng)?shù)乩习傩盏娜粘Ｊ称分卸鴣淼摹?/p>

3、岫巖滑子蘑是遼寧省鞍山市岫巖滿族自治縣特產(chǎn)。岫巖滑子蘑子實(shí)體多叢生，菌褶密集直生，菌蓋半圓形，深褐色或淡黃色，表面光滑。

4、鞍山南果梨，是當(dāng)?shù)卦谟诰哂写硇缘奶禺a(chǎn)，有著華夏果中之桂冠之說。優(yōu)質(zhì)的南果梨果皮都是特別的薄，顏色以綠色或者黃綠色為重，向陽的那一面通常帶有紅暈，果肉為黃白色。

5、耿莊大蒜，古時(shí)就是朝廷貢品，耿莊更有“貢蒜之鄉(xiāng)”之稱。耿莊大蒜蒜頭肥大，蒜瓣均勻。