宿遷的特產(chǎn)有什么(宿遷特產(chǎn)是什么)
木槿天堂
1、車(chē)輪餅。車(chē)輪餅是江蘇宿遷地區(qū)的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一,主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等。盛產(chǎn)于宿遷市洋河鎮(zhèn)(原桃源縣)、宿城區(qū)埠子鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。車(chē)輪餅為油炸,需熱食,色澤金黃,口感細(xì)膩。
2、五香大頭菜。起源于明朝初期,又叫正德香菜或乾隆香菜。其色澤鮮黃、香味純正、口嚼無(wú)渣、脆嫩爽口、辛辣味濃,有助增進(jìn)食欲。
3、宿曉紅葡萄。俗名小黑葡萄。為中國(guó)古老優(yōu)良釀造葡萄品種。小黑葡萄的栽培,最早見(jiàn)于1901年的《宿遷縣志》上,當(dāng)時(shí)洋北半壁店(今船行)一帶多處連片棚架栽培。