1、保存干米粉條要保證粉條的干燥以及它周身環(huán)境的干燥，因為在潮濕的環(huán)境中粉條容易發(fā)霉。

2、將粉條放置在通風(fēng)的地方。

3、將粉條裝入玻璃瓶、陶瓷罐等密封的容器中。

4、注意：粉條發(fā)生霉變，就不能再食用。

5、不能將干米粉條放入冷凍層，因為干米粉條會吸收水分，導(dǎo)致粉條變質(zhì)。