1、香蕉硬心可以采用催熟的方式加速成熟，可以在香蕉表面噴上一些催熟劑，或者把香蕉和成熟的蘋果、菠蘿放在一起密封好。

2、香蕉硬心說明沒有成熟，香蕉在催熟時有著多種方式，對于這種香蕉不建議直接食用。

3、一般來說，果農(nóng)在采摘香蕉時，香蕉多是青色的、不熟的，因?yàn)檫@種香蕉利于保存，有著更長的保存時間。

4、香蕉是生活中常見的一種水果，果肉細(xì)膩甜糯，除了直接食用，做成水果沙拉也是非常不錯的選擇。

5、需要注意的是，香蕉屬于一種熱帶水果，買回家之后不能放在冰箱中保存，哪怕是生香蕉。

6、香蕉在低于12℃的環(huán)境中，會加速變質(zhì)，香蕉的表皮很快就會變黑，進(jìn)而腐爛，保存時間會大大縮短。

7、我們把買回家的香蕉分開，然后使用保鮮膜把香蕉的根莖部裹住，可以延長香蕉的保存時間。

8、正常情況下，我們買回家的香蕉果皮上面，都會有催熟劑，我們使用清水清洗之后，再用干凈的抹布擦干，也能有效延長保存時間。