1、方法一：使用牙簽插入蝦背第二節(jié)，劃開后直接挑出蝦線。

2、方法二：剪掉頭尾，用手?jǐn)D出蝦線和臟東西。

3、方法三：摘蝦頭時，不要一下擰斷，慢慢轉(zhuǎn)動蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了。

4、方法四：蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦腸啦，用手取出即可。