全酶的敘述正確的是(對全酶的描述有錯誤的是)
玉戈君
1、關(guān)于全酶的敘述,正確的是由酶蛋白和輔酶(輔基)組成的酶。
2、全酶(又稱結(jié)合酶)除了蛋白質(zhì)組分外,還含有對熱穩(wěn)定的小分子物質(zhì)。前者稱為酶蛋白(apoenzyme),后者稱為輔因子(cofactor)。酶蛋白和輔因子單獨存在時,均無催化活力。只有二者結(jié)合成完整的分子時,才具有活力。此完整的酶分子稱為全酶。
3、全酶=酶蛋白+輔因子,輔因子主要指金屬離子、輔酶和輔基。
4、具有催化活性的全酶,包括所有酶蛋白、必需的亞基、輔基和其它的輔助因子。