剁椒魚頭是非常著名的一種湘菜，相信很多人應(yīng)該都吃過。在長沙紅星國際會展中心，舉辦了一個中國廚師節(jié)，有出事制作了一個世界最大剁椒魚頭。用來裝魚頭的盤子，至今就有1.4米。很多網(wǎng)友都開玩笑說，光是盤子就比自己家的桌子還要大。

世界上最大的剁椒魚頭

紅彤彤的剁椒魚頭是很多人的最愛，很多喜歡吃魚的都對它情有獨鐘。在2013年10月的時候，有人在張家界江埡水庫，捕獲了一條30歲的鳙魚王。這條魚長1.4米，重達(dá)102斤。之后在長沙舉辦的23屆中國廚師節(jié)上，湘菜大師許菊云與其他眾多廚師，一起將其制成了剁椒魚頭。

制作魚頭的這條鳙魚王，長1.4米的樣子，光是腦袋就占魚身的三分之一。據(jù)介紹，光是這條魚的嘴巴，就可以塞下三個成年人的拳頭，整個魚頭打開接近40分鐘。用這條魚制作而成的剁椒魚頭，因為實在是太大了，用普通的盤子根本就裝不下它。

在這個超大份的剁椒魚頭制作完成之后，還申報了吉尼斯世界紀(jì)錄，并且還成功了。這份剁椒魚頭也因此出名了，吸引了很多人的關(guān)注。之后他們決定將這個魚頭拿來拍賣，之后現(xiàn)場成功拍賣13.2萬元。最后他們將拍賣所得的13.2萬元，捐贈給了貧困山區(qū)。

在拍賣完成之后，現(xiàn)場直接將這個世界最大剁椒魚頭送給觀眾品嘗，并得到了大家的一致好評。這么大份的魚頭，可以說是非常的稀罕了。不管它味道如果，大家都的都是一個樂趣。更何況它還是大師帶領(lǐng)制作的呢，味道肯定非常的不一般。

雖然這個消息一經(jīng)過去幾年了，但很多人對此依然津津樂道。一份這么大的剁椒魚頭，雖然有些奇葩了，但是對很多人來說也是一件非常稀奇有趣的事。特別是那些吃到魚頭的人，這可以是一個很大的談資了，畢竟對它好奇的人還是很多的。