生活中十大增強記憶力的食物
雪蘭Sama
有沒有覺得記憶力明顯不如以前了,如果是真的,那么你就得引起重視了,不管是學(xué)習(xí)還是工作,生活中,記憶力是很重要的,所以,各種增強記憶力的保健品也是遍地開花,其實我們根本不需要這些保健品,許多食物就有很好的增強記憶力的效果,今天就來和大家分享一下關(guān)于生活中十大增強記憶力的食物的文章,一起來看看吧。
1.牛奶
牛奶中含有對神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1等元素,有助于睡眠。牛奶中因為含有豐富的鈣劑,并且含有人工合成的大腦發(fā)育所需要的必須氨基酸,經(jīng)常飲用牛奶對增強我們的記憶力非常有好處。
2.雞蛋
當(dāng)?shù)包S含有豐富的卵磷脂被酶,卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,乙酰膽堿到達(dá)腦組織后,可增強記憶力。每天吃1、2只雞蛋就可保護(hù)大腦,提高記憶力。
3.魚類
經(jīng)常聽說吃魚聰明,這是真的哦。
魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚中含有的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,可以保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用。
腦細(xì)胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細(xì)胞的重要成分,對大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。
DHA在陸產(chǎn)肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在于海產(chǎn)肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內(nèi)累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。
4.花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。是名符其實的“長生果”。
5.小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。 如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。