鵝頸藤壺是一種讓歐洲人瘋狂的美味，在中國被稱為狗爪螺，因為它長的有點像狗爪子。據說這種鵝頸藤壺，非常的美味，但長的非常丑，所以也被人們稱之為來自地獄的海鮮。它們的生長對水質的要求非常高，營養(yǎng)豐富味道鮮美。但因為被人吃的太多，現(xiàn)在已經非常少了。

一、讓人瘋狂的美味--鵝頸藤壺

鵝頸藤壺號稱來自西方，是一種讓西方人為之瘋狂的美味海鮮。因為外形丑陋，有點像狗爪子，所以在中國將它稱之為狗爪螺。在福建等臨海地區(qū)，你說鵝頸藤壺他們或許會不知道是啥，但你說狗爪螺，大家就會一下子想起來是什么東西。

冬季的時候是鵝頸藤壺最肥的時期，它雖然外形不好看，但因為太過好吃，現(xiàn)在相比以前已經不那么常見了。在在福建連江縣周邊海島，當地人有一種特殊的方法，制作的鵝頸藤壺非常好吃。但現(xiàn)在隨著鵝頸藤壺越來越少，已經成了珍稀貝類，有些地方已經禁止采擷了。

在在西班牙葡萄牙等地方，他們認為鵝頸藤壺是最昂貴精美的海鮮。在國內因為鵝頸藤壺抓的太多，導致現(xiàn)在變得非常稀少，價格也非常貴了。而且現(xiàn)在近海幾乎看不到它們的影子，必須去海島周邊的礁石處，才可能見到比較多的鵝頸藤壺。