鵝頸藤壺確實(shí)味道很贊，就加點(diǎn)香料然后大火快速蒸熟，鮮甜滑嫩。吃的時(shí)候把甲殼質(zhì)爪狀殼后面的粗糙管子撥開(kāi)來(lái)，就跟吃田螺一樣吃露出來(lái)的那點(diǎn)肉。一次就吃花生大那么一點(diǎn)，但是那個(gè)鮮味留在嘴中久久不化。絕品。

據(jù)說(shuō)這玩意含豐富的碘、鈣、蛋白質(zhì)及維生素等，味道鮮甜，但吃的時(shí)候要不怕麻煩，吃掉一盤(pán)要花一小時(shí)。本來(lái)那根管子在新鮮的時(shí)候是很長(zhǎng)的大約三四寸，但是煮熟了就縮水成這么一點(diǎn)點(diǎn) - - 所以剝起來(lái)還要花點(diǎn)小功夫。

二、世界上最頂級(jí)的美味

出門(mén)在外的游子，雖說(shuō)是嘗遍了山珍海味，但沒(méi)有誰(shuí)不懷戀媽媽做的飯菜，是最熟悉不過(guò)的味道了。俗話說(shuō)：“好吃不過(guò)家常，山珍海味千般好，不及家常日日鮮”。雖然沒(méi)有華麗高檔的原材料，但卻能讓我們感到暖心，因?yàn)槟鞘菋寢尩奈兜?/p>