客家雨水節(jié)氣民俗 送雨水
執(zhí)風挽
四川成都東山客家雨水節(jié)的另一個主要民俗則是女兒給父母、女婿給岳父母送節(jié)。女婿送節(jié)的禮品通常是一丈二尺長的紅棉帶,這稱為“接壽”,祈求岳父母“壽緣”長,長命百歲。女兒送節(jié)的典型禮品就是“寄生”燉豬蹄(客家俗稱豬腳)或燉雞。女兒用沙罐將“寄生”燉了豬腳、雞湯,再用紅紙、紅繩封了罐口,再由女婿恭敬地給岳父母送去。這是女婿對辛辛苦苦將女兒養(yǎng)育成人的岳父母表示感恩和尊敬。如果是新婚女婿送節(jié),岳父母還要回贈雨傘,讓女婿出門奔波,可以遮風擋雨,象征女婿人生旅途順利平安。這就是東山客家“送雨水”習俗,亦稱作“送寄生”、“燉雨水”。
客家人將長在大樹上的小樹苗叫做“寄生”。
立春之后的第一個節(jié)氣是雨水,其時東風解凍,嚴寒過去,雨水頻降,草木萌生?!抖Y記》曰:“仲春之月……始雨水,桃始華。倉庚鳴,鷹化為鳩?!庇晁?jié)開始日,是生命復蘇的關鍵日子。東山客家人認為,人跟樹木一樣,需要“上水”才能生存;并且認為老年人滿60歲以后自然“上水”比較困難,需要有外力相助才能“上水”,才能獲得旺盛的生命力。
給年滿60壽辰的父母“送雨水”,一送就是至少三年。有的頭年還特意去要七姓人家的肉來燉:陳姓的不要,擔心父母染上沉疴;劉姓的也不要,擔心父母得了病會被“留”住。要代、戴、周、馬、熊、宋、林、袁、萬、等寓意好的姓氏的。其中“馬”有威武之氣;“熊”與“雄”諧音,意味著身體硬朗;“宋”與“送”諧音,萬一有病可以被送走;“林”象征著靈驗;“袁”與“圓”諧音,表示家庭幸福圓滿;“萬”是大數,意味著活得久長。有的頭年還要送一棵柏樹苗去并把它栽到房前,以后送去寄生父母就先在柏樹下吃。柏樹本身象征著生命常青,“柏”還與“百”諧音,取長命百歲之意?,F(xiàn)在的東山是枇杷之鄉(xiāng),枇杷樹四季常青,今也有老人靠著門前的枇杷樹吃。