舊時(shí)，莆田人的婚姻大多是聽(tīng)“父母之命，媒妁之言”的。青年男女很少有婚姻自主的權(quán)力。選擇婚配時(shí)，同宗或親戚中不同輩的不能通婚，還要考慮男女兩家的社會(huì)地位及經(jīng)濟(jì)情況，即要門當(dāng)戶對(duì)?；槿⒕泄糯傲Y”的痕跡。

說(shuō)媒

兒女長(zhǎng)大后，父母托媒人為其物色對(duì)象，有個(gè)別在嬰孩時(shí)期訂婚約的或所謂“指腹為婚”的，一般是由媒人從中說(shuō)合。媒人為了賺取媒禮，千方百計(jì)、花言巧語(yǔ)“玉成其事”。由此釀成婚姻悲劇是常有之事。

相親

媒人說(shuō)親之后，其父遇“門當(dāng)戶對(duì)”的，即可代兒女登門相親（一般是男方到女家相女兒），對(duì)方要煮線面或雞蛋當(dāng)點(diǎn)心招待，倘相中了，才吃下對(duì)方煮的線面、雞蛋，如不中意，就不能動(dòng)的。

送庚帖

男女雙方如果同意親事，就通過(guò)媒人互送年庚八字。男方把女方的庚帖放在灶頭箸籠里，經(jīng)過(guò)三日三夜，若家里沒(méi)發(fā)生什么事故，就認(rèn)為此女能服家。爾后，雙方各請(qǐng)算命先生推算合婚，看看男女倆有無(wú)沖克、合婚的吉兇等等。

訂聘

斷過(guò)“八字”合婚后，如雙方滿意，就由媒人從中商定聘金、嫁妝，再擇吉日訂聘，俗稱和定、辦定。男家選定“雙日”，請(qǐng)親戚中認(rèn)為命運(yùn)好的婦女6－8人，身著紅衫，帶禮物，把聘金的一部分和一些金銀首飾，送到女家，把戒指、手鐲套在姑娘手上，把項(xiàng)鏈、或金銀鎖掛在姑娘的脖子上，俗稱“掛月豆 ”。女家放鞭炮，把糕餅果品分贈(zèng)親人、鄰居，表示女兒已許配于人。然后置辦點(diǎn)心酒菜招待男家客人，并每人一封紅包。

定日

俗稱“請(qǐng)日子單”。男方請(qǐng)擇日館擇選結(jié)婚佳期，以紅帖轉(zhuǎn)告女方，女方回以允期紅帖。之后，男女雙方根據(jù)議定的婚期，各自擇日為未來(lái)的新郎、新娘“裁衣”。

送嫁

姑娘臨嫁，女家親友贈(zèng)送衣飾、布料、紅花、香粉等物，表示祝賀，稱為“送嫁”，俗稱“捧花粉”。

納吉份

納吉份莆田人變音為“擔(dān)試粉”。婚期到時(shí)，男方把未交足的聘金、禮物裝入紅漆禮盤；把豬肉、線面、紅米團(tuán)、菜丸等食物裝入紅漆“擔(dān)盤”，共十個(gè)或八個(gè)盤，分為兩組，每組五個(gè)或四個(gè)，自下而上，由大而小，兩組合為一擔(dān)挑，故俗稱“擔(dān)盤”。如閨女的祖母健在，則須另備肉、面一擔(dān)奉敬，俗稱“媽擔(dān)”。這個(gè)禮俗在仙游稱作“起轎腳”。

結(jié)婚

結(jié)婚俗稱“成人”，取兒女長(zhǎng)大成人之意，故而很隆重又有很多禮儀習(xí)俗。

首先是物色“能嫂”和“送房兄”。“能嫂即喜娘”。舊時(shí)婚姻，男女素未見(jiàn)面，新娘初到男家，需要能嫂在身邊傳話、指導(dǎo)禮儀，故應(yīng)選老于世故、諳諸禮俗、口舌靈便、善于應(yīng)變的中年婦女擔(dān)任。選“送房兄”則是古代掠婚風(fēng)俗的遺留。古代婚姻男方常用暴力把女的掠奪過(guò)來(lái)，因怕被女方搶回，故需請(qǐng)一批青壯年守夜，年代久遠(yuǎn)，這批人就演變?yōu)閹腿思医Y(jié)婚之忙的“送房兄”，因他們以鬧房（俗稱“送房”）為中心，前后做了不少工作，故主人對(duì)他們招待備至，敬稱為“送房兄”。

其次是布置洞房、婚筵、綃頭、掛表軸、安床等。洞房俗稱“新婦房”，門楣掛米篩麻袋和一條男褲。掛米篩麻袋代表天羅地網(wǎng)，為驅(qū)除邪祟。掛男褲，為要新婦將來(lái)對(duì)丈夫服從。洞房?jī)?nèi)掛條染紅豬腿，因俗忌新婚之夜“白虎”占床，故以豬腿禳壓之，祈免災(zāi)禍。房中除設(shè)嶄新眠床、櫥柜、桌椅外，壁上掛“麒麟送子”或“孔雀開(kāi)屏”畫軸鏡屏，床前懸掛“百子紅座燈”一對(duì)，“送房料”（撒帳，送孩子等用物）例由姐夫或姑丈或送房兄備辦?；轶墼O(shè)在廳堂上，門楣掛橫長(zhǎng)幅紅綢，貼大紅婚聯(lián)，廳堂內(nèi)外掛滿賀幛?；槠谇耙煌恚ㄋ追Q“上頭暝”），新郎新娘要分別在家中舉行綃頭（俗稱“上頭”）儀式。

新娘的綃頭是開(kāi)臉（用細(xì)繩紋去面上的汗毛），梳妝，縛高髻。新郎是剪發(fā)、剃臉、戴禮帽，還要沐浴。之后穿上“上頭服”（這副衣褲婚后收藏起來(lái)，等到本人臨終時(shí)再穿上），待到事先擇定的吉時(shí)，請(qǐng)福壽雙全、夫妻健在的長(zhǎng)者為新郎梳頭，然后束發(fā)加冠（戴上插金花五蕊的禮帽），送房兄唱贊：今早“上頭”喜匆匆，東來(lái)紫氣滿華堂，××（男女兩方的姓氏）二姓諧連理，新郎新婦振家風(fēng)?；槿樟璩浚瑧覓毂磔S于廳堂壁上。表軸俗稱“表德”，四尺長(zhǎng)兩尺寬，分左、中、右三行書寫；左行寫新郎的原名和字，中行寫上新郎的表德字，一般為二個(gè)字，斗大，意義與原名相諧，多取吉利字眼，右行寫上新郎在同族同輩中的排行。掛表軸時(shí)，放鞭炮，送房兄贊：掛起表德真及時(shí)，金雞報(bào)喜迎佳期，親朋戚友來(lái)賀喜，一舉成名天下知。接著男家用銅錢墊洞房里眠床的四個(gè)腳，俗稱“安床”，取夫妻恩愛(ài)平安吉利，共同勞動(dòng)發(fā)家致富之意。安床時(shí)贊：眠床墊上太平錢，歲歲平安福來(lái)臨，一對(duì)鴛鴦交頸睡，夫妻恩愛(ài)百年親。

婚日上午，男家雇紅轎，由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。紅轎俗稱“新婦轎”，轎上四周披圍紅綢，并在轎門上掛一塊豬肉，亦禳“白虎”之俗。新娘用大紅帕（俗稱“新婦罩”）罩住頭面，帶著“新娘媽”像由“能嫂”引導(dǎo)，哭別父母，然后抬往婆家。傳說(shuō) “新娘媽”是莆田古時(shí)一位愛(ài)護(hù)女子收養(yǎng)棄女的黃氏媽的化身，閨女們以她為保護(hù)神，以一支紅箸為骨，燈籠座為座，用紅頭繩束三十六根稻草，糊上紅紙衣褲、頭面、四肢，扎成一善良婦女形狀。舊時(shí)莆田女子出嫁，都要帶她到夫家奉祀，以求平安。新婦轎到了婆家門口，男家的公姑、妯娌、大人、小孩等均暫回避，并熄滅灶堂里的火，俗叫“避沖”，冀日后一家和睦相處。新娘下轎進(jìn)入廳堂腳不能沾地，必須踏著米袋，共五條，取個(gè)“五代見(jiàn)面，代代好”的吉利。在仙游，迎親時(shí)有個(gè)獨(dú)特習(xí)俗，是新郎要親自往女家去迎親。

新娘下轎后，送房兄將妝奩中的蚊帳掛到洞房的眠床上，并以紅棗、瓜籽、花生等果品向蚊帳的四角撒去，俗稱“撒帳”，取多子多福之意。此時(shí)贊道：撒帳東西南北方，百無(wú)禁忌姜太公，桂子蘭孫聯(lián)科甲，榮華富貴喜蒼蒼。黃昏時(shí)，送房兄又行“送孩兒”禮，送房兄分別手持龍鳳燈、百子炮、雙喜花燭和一對(duì)白瓷“孩兒仔”、果盆等由婚筵附近的土地廟開(kāi)始，列隊(duì)鼓樂(lè)放炮送入洞房，由新郎新娘接過(guò)這對(duì)“孩兒燈”安放帳內(nèi)板架上。由捧果盒的贊：今夜大家“送孩兒”，新郎新娘笑微微，燕爾新婚魚得水，早生貴子耀門楣。新娘下轎后，新郎新娘由“能嫂”作禮儀指導(dǎo)，先拜天地，再拜父母，然后夫妻對(duì)拜，行合巹大禮。之后，又端出豬頭、豬腿、線面等祭告祖先，俗稱“告祖”。新郎帶新娘叩拜祖宗后，又逐一跪拜全家各位尊長(zhǎng)，有些地方受拜人應(yīng)回以“紅包”。禮畢，新郎新娘雙雙進(jìn)入洞房。

拜堂、告祖后，宴請(qǐng)賀客。廳堂左上第一桌面對(duì)大門的座位是首席大位，俗稱“橫頭位”，乃新娘母舅座位。其余座次，請(qǐng)鄉(xiāng)里年高望重長(zhǎng)者就座。如母舅姍姍來(lái)遲，須一請(qǐng)?jiān)僬?qǐng)，要他來(lái)后方可開(kāi)宴。

宴罷，送房兄為首擁入洞房鬧洞房。第一個(gè)節(jié)目是“抱出燈”：新郎抱起新娘，新娘舉雙手，取床前懸掛的兩盞“百子燈”互換掛好后，才能把新娘放下，贊曰：洞房花燭小神仙，一對(duì)鳳燈掛兩邊，東西交換入門喜，一刻千金樂(lè)少年?！盁簟敝C“丁”音，出燈表示出丁，取早生（男丁）貴子之意。接下來(lái)是“做經(jīng)文”。所謂做經(jīng)文，即古代新婚戲婦之俗。送房兄事先準(zhǔn)備一些妙趣橫生的節(jié)目，此時(shí)用來(lái)導(dǎo)演，讓新郎新娘作主角“逢場(chǎng)作戲”，夫妻對(duì)話、動(dòng)作等多帶有戲謔、挑逗的內(nèi)容，故意制造鬧趣為難新婚夫婦，多由“能嫂”解圍圓場(chǎng)。一直鬧到更深夜闌，雄雞初唱時(shí)才結(jié)束，放鞭炮后，送房兄贊：大家齊出門，雙雙掩房門，洞房初會(huì)面，夫妻情意綿。贊畢，大家退出洞房，將房門掩上，俗稱“ 掩門”。

回門俗稱“請(qǐng)轉(zhuǎn)馬”或“請(qǐng)子婿”。婚后第二天，上午新娘出廳堂問(wèn)候翁姑及長(zhǎng)輩，會(huì)見(jiàn)家中親人，俗稱“出廳”。并下廚房第一次作炊事，即古詩(shī)的“三日入廚下，洗手作羹湯”。這天新娘家小舅子來(lái)請(qǐng)新娘偕同新郎回外家拜見(jiàn)“外家”長(zhǎng)輩親友。娘家設(shè)午宴款待，俗稱“子婿酒”，酒后新郎先告辭回去，新娘則等到黃昏時(shí)才返家，帶回童子雞一對(duì)，紅紙封腰的甘蔗一雙，祝愿從頭到尾夫妻和氣，日子甜蜜。去時(shí)新娘坐轎在前，回程時(shí)在后；古時(shí)是騎馬回門，故俗稱“請(qǐng)回馬”。

換花

婚后第三天，女方備辦“換花籃”，由小舅子送到男方，看望才出嫁的親人?！皳Q花盤”有紅白紙花等，白花象征得男孩，紅花象征得女孩。

送年暝就是新婚第一年的農(nóng)歷臘月廿五日，娘家備辦擔(dān)盤給婿家送禮。禮物有線面、豬蹄、紅米團(tuán) 等，還有一對(duì)大紅綢布金字的紅座燈，由一個(gè)6、7歲的小男孩送上門。第二年起年年送的只是白紗彩繪的燈籠一對(duì)，加上一支小燈籠（叫燈仔），寓意“年年添丁”。