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        羅馬尼亞飲食習俗(2)

        癡人夢語

        羅馬尼亞人在飲食嗜好上有如下特點:

        1、注重

        講究餐桌備有調味品,注重菜肴焦香濃郁。

        2、口味

        一般口味不喜太咸,愛微酸味道。

        3、主食

        以面為主,土豆也常用來當主食品。

        羅馬尼亞飲食習俗

        4、副食

        喜歡吃牛肉、羊肉、豬肉、雞、鴨、魚、蝦、香腸、海參、蛋品等;愛吃番茄、柿子椒、生菜葉、豌豆、洋蔥、菜花、酸菜等蔬菜;調料愛用生蔥、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。

        5、制法

        對煎、炒、炸、焗、燒、烤等烹調方法制作的菜肴偏愛。

        6、中餐

        喜愛中國的魯菜、粵菜、京菜。