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        羅馬尼亞飲食習俗

        癡人夢語

        羅馬尼亞飲食習俗

        飲食禮俗

        羅馬尼亞人在飲食習慣上頗具特色。他們一般以面食為主,有時土豆也作為主食??谖渡掀厮?、辣,大多數(shù)人愛吃以燜、煎、炸、烤烹飪的菜肴。他們的家常菜肴有土豆燒牛肉、紅燜雞、炸牛排、烤豬排等。在食用蔬菜時,往往喜歡澆上奶油。他們對午餐很重視,要求質好、量多,早晚餐簡單一些。一年四季喜用清涼飲料,特別是盛夏,飲品必須冰凍。尤其頗具特色的習俗是,當?shù)厝藢}有特別的感情和嗜好,他們不論吃什么東西常蘸些鹽和辣椒。因此,在接待羅馬尼亞客人時,如果在餐桌上提供鹽、胡椒以及大蒜,他們會感到特別高興,認為這是對他們的了解和尊重。羅馬尼亞人喜愛一邊用餐,一邊進行交談,并有樂隊陪奏或聽音樂等娛樂的習慣。這也是他們對客人的一種禮節(jié)。如果用餐時沒有樂隊陪奏。那么主人則往往要向客人主動表示歉意。他們用餐時一般習慣拖得較久,每道萊之間相隔較長,有時一頓飯要吃上二三個小時。尤其在用晚餐時,有的還要邊吃邊跳舞,那一頓飯持續(xù)的時間就更長了。

        羅馬尼亞飲食習俗

        禁忌

        :羅馬尼亞人視狗為人類的好朋友,不吃狗肉。

        飲食習慣

        羅馬尼亞人以吃西餐為主,也樂于品嘗中餐。他們對早餐要求簡單,午餐很重視,晚餐可以從簡,一年四季都愛喝清涼飲料,并喜歡冰鎮(zhèn)。他們喜歡在餐桌上備用醬油、醋之類的調味品。他們偏愛食牛肉,認為牛肉營養(yǎng)最為豐富。他們愛吃煮老玉米。不過他們吃法個別,總喜歡蘸點細鹽一起吃,據(jù)說放鹽是為了消毒。他們對中國的茶也有一定的愛好,有人也愿意品嘗喝上一小杯茶水的,但他們很少有人連喝幾杯的。

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