三、《古蘭經(jīng)》禁止飲酒。

酒產(chǎn)生于遠(yuǎn)古時(shí)代。早在穆罕默德創(chuàng)立伊斯蘭教前，阿拉伯人就酷愛飲酒。伊斯蘭教創(chuàng)立后，穆罕默德對(duì)飲酒采取了禁止的辦法。在《古蘭經(jīng)》中曾三次提到禁酒。

公元622年，穆罕默德從麥加到麥地那以后，有的人參與飲酒和賭博，并問穆罕默德行不行，穆罕默德給予了回答?！豆盘m經(jīng)》中寫道：

他們問你飲酒和賭博〔的律例〕，你說：“這兩件事都包含著大罪，對(duì)于世人都有許多利益，而其罪過比利益還大。”（2：219）

《古蘭經(jīng)》明確地指出了飲酒的利弊關(guān)系，并強(qiáng)調(diào)指出了飲酒實(shí)屬大罪。后來有人不聽勸說，繼續(xù)喝酒，并在酒后做禮拜時(shí)念錯(cuò)禱詞，

《古蘭經(jīng)》的《婦女》章便定下了酒后不準(zhǔn)做禮拜的戒律。

信道的人們?。∧銈冊诰谱淼臅r(shí)候不要禮拜，直到你們知道自己所說的是什么話……（4：43）

《古蘭經(jīng)》強(qiáng)調(diào)了飲酒后不能做禮拜。后來，飲酒者發(fā)生了酗酒滋事、失去理智、妨礙他人等嚴(yán)重后果，《古蘭經(jīng)》再次下了禁酒令：

信道的人們??！飲酒、賭博、拜像、求簽，只是一種穢行，只是惡魔的行為，故當(dāng)遠(yuǎn)離，以便你們成功。惡魔惟愿你們因飲酒和賭博而互相仇恨，并且阻止你們紀(jì)念真主，和謹(jǐn)守拜功。你們將戒除〔飲酒和賭博〕嗎？（5：90～91）

《古蘭經(jīng)》不僅指出了飲酒的危害，而且還將此提升到一定高度加以闡述，并從此嚴(yán)格戒酒。

我國的回、東鄉(xiāng)、撒拉等民族的穆斯林，由于受伊斯蘭教的影響，在飲食生活中，嚴(yán)格禁酒，毫無變通，長期以來，便養(yǎng)成了不飲酒的習(xí)慣，并且深深認(rèn)識(shí)到飲酒的危害。飲酒不僅對(duì)身體健康不利，還易人之志，濁人之神，使智者惑、賢者愚、廉者貪、潔者淫。在歷史和現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中，因飲酒耽誤國家大事、敗家、喪身、違法亂紀(jì)、為非作歹、毀壞名譽(yù)者不勝枚舉。因此，我國各族穆斯林認(rèn)為飲酒是不光彩的，是“亥倆目”，故嚴(yán)格禁止。對(duì)孩子從小就進(jìn)行教育，不許飲酒。無論是烈性酒、甜酒還是啤酒都在禁止之內(nèi)。

回、東鄉(xiāng)、撒拉等民族的穆斯林還禁止抽煙。《古蘭經(jīng)》中沒有戒煙的條文，這主要是因?yàn)闊煵菰谑澜缟喜帕餍兴陌儆嗄?。但穆罕默德曾說：“凡是醉人的都是禁止的?！彼?，我國穆斯林一般都不抽煙。特別是穆斯林嚴(yán)格禁止抽鴉片煙。穆斯林禮拜的地方，包括清真寺也禁止抽煙。

由于回族等穆斯林不飲酒、不抽煙，所以許多老年穆斯林身體強(qiáng)壯，延年益壽。