檸檬水其實是堿性的，因為酸性被身體代謝然后轉化成堿性了。提起檸檬相信很多人都很熟悉，檸檬水作為夏季解暑神器深受人們的喜愛。檸檬水喝的時候是酸的，就是酸堿度檢測都是酸性。雖然檸檬水喝的時候酸，但是檸檬水進入腸胃后檸檬中的酸性很快代謝，里面的酸根離子中和。生成二氧化碳和水，酸性就轉為堿性。

一、檸檬水的做法

炎炎夏日往往是檸檬水熱賣的季節(jié)，酸甜可口，冰涼美味，還十分解暑。無論男女老少都十分愛喝，檸檬的營養(yǎng)價值也很高。檸檬水做法簡單，價格實惠。首先準備幾個檸檬和白糖，薄荷葉可有可沒。將檸檬放盆子洗干凈，用鹽搓一搓。搓走表面蠟質，再用水反復清洗。洗干凈后一個檸檬切片，其他的對半切開即開。

將對半切開的檸檬，擠出汁水。檸檬里的籽一定要挑出。準備一個小盆子將擠出的檸檬汁水裝好，加入3碗涼白開，3勺白糖。有蜂蜜可以放點蜂蜜，放完后攪拌均勻。讓白糖完全融化，全部混在一起融合后，在杯子里放兩片檸檬和薄荷葉，將小盆子的汁水過濾下倒入杯子，再冷藏一下，清涼解暑的檸檬水就大功告成了。

二、檸檬水的功效

檸檬水作為夏季爆款飲品，除了自身的清涼美味之后還有很多有用的功效。檸檬富含維生素C可以美白，提高免疫力。有感冒的朋友可以多喝檸檬水緩解癥狀。身體瘙癢的時候喝杯檸檬水還可以止癢，維生素C可以抑制體內(nèi)炎癥，保護骨骼健康。

檸檬水具有幫助消化，促進腸道健康，減少便秘的癥狀。檸檬水可以幫助身體加快新陳代謝，有幫助排尿作用，保障腎臟功能健康。還能去除口臭，殺滅口腔內(nèi)的細菌緩解牙痛牙周炎等口腔疾病，還有緩解熬夜熱氣，導致頭痛眼屎多。下火功能也不俗，濕氣寒氣重還可以抗?jié)窈?，明目瘦身。養(yǎng)身，減肥提神等功能。