茶葉保質(zhì)期過能不能喝需要看它有沒有變質(zhì)，如果是變質(zhì)了那我們就不要喝，如果沒有變質(zhì)那通常是可以喝的。怎么判斷茶葉有沒有變質(zhì)我們可以從以下幾個(gè)方面來判斷，首先就是茶葉的顏色，通常茶葉在放久以后顏色就會變深，這是正常現(xiàn)象，只要泡的時(shí)候茶湯正常就可以了，如果泡出來的茶湯渾濁顏色很深那就不要喝了。其次就是味道，因?yàn)椴枞~的吸附性很強(qiáng)，所以放茶葉有很強(qiáng)的異味時(shí)，我們就不要喝了。然后就是觀看茶葉有沒有其它變化，例如長霉了，形狀變了等等，如果有這些變化我們也不要喝了。

茶文化

在我國自古以來就有喝茶的習(xí)慣，至于究竟何時(shí)開始喝茶的我們已經(jīng)無從考究了，不過可以肯定是我國人民是很愛喝茶的，這點(diǎn)從我們?nèi)粘Ｉ钪芯涂梢钥匆?，每?dāng)家里來客人的時(shí)候我們通常都會給他們泡茶，在日常生活中也有一些茶葉愛好者會自酌，還有的則是邀請三五好友一起來品茶，國學(xué)大師翟鴻燊《大智慧之溝通技巧》中說到，“萬丈紅塵一杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。”更是將茶的特性描繪出來。所以喜歡喝茶的人通常性子都比較沉穩(wěn)，在做事的時(shí)候也比較細(xì)心。

中國名茶

中國名茶是很多的，其中最著名的就是西湖龍井了，其是古代帝王所喝的茶水。然后還有很多的名茶例如四川省綿竹市的趙坡茶，山東省日照市的日照綠茶，少數(shù)名族壯族的普龍茶，山東省青島市嶗山區(qū)的嶗山綠茶，福建省武夷山的武夷巖茶，江蘇省蘇州市太湖洞庭山的碧螺春，安徽黃山黃山毛峰，廬山上面的云霧茶，福建省泉州市安溪縣的鐵觀音，湖南岳陽縣的君山銀針。安徽省的六安瓜片。浙江省浦江縣的浦江春豪茶。河南信陽地區(qū)的毛尖等等。