陸游與錐栗

陸游是南宋大詩(shī)人，也是中國(guó)歷史上最著名的詩(shī)人之一。陸游一生留下二千多首詩(shī)詞，其中不少名篇佳作。但是很少人知道，陸游曾做過(guò)兩首與建甌錐栗有關(guān)的詩(shī)歌，并有一段有趣的故事。

公元1178年(淳熙五年)，陸游54歲，是個(gè)鬢發(fā)胡須花白的小老頭了，被朝廷派到建甌任“提舉福建常平茶公事”。這個(gè)職務(wù)，只不過(guò)是替皇帝管理一下福建茶事而已，地位不高，也很清閑。這令年輕時(shí)就立志“上馬擊狂胡，下馬草軍書(shū)”的他感到非常失落。為此他發(fā)出感嘆：“五十之年已過(guò)，非復(fù)壯心；八千里路來(lái)臨，況如昨夢(mèng)”。

臨行前，丞相少傅周必大為他餞行，并作詩(shī)相贈(zèng)：

暮年桑苧毀茶經(jīng)，應(yīng)為征行不到閩。

今有云孫持使節(jié)，好因貢焙祀茶人。

桑苧指“桑苧翁”，即被后人尊為茶圣的陸羽，是陸游的一位先祖。陸所寫(xiě)的《茶經(jīng)》是中國(guó)第一部專門(mén)茶書(shū)。因?yàn)樗麤](méi)有到過(guò)福建，不了解福建的茶，因此該書(shū)中沒(méi)有提到閩茶。而在宋代，建甌北苑的龍鳳團(tuán)茶，品質(zhì)極其精良，是朝廷設(shè)立的“貢焙”，生產(chǎn)皇帝專用“御茶”，其貴重達(dá)到“茶價(jià)勝黃金。金易得而佳茶難得”的程度。周必大借這個(gè)事情，鼓勵(lì)陸游，說(shuō)其實(shí)這個(gè)職位還是不錯(cuò)的，當(dāng)年你的先祖因?yàn)闆](méi)有到過(guò)那里，遺憾到幾乎要?dú)Я瞬杞?jīng)。而你(陸游又名云孫)今天有機(jī)會(huì)到那里當(dāng)茶官，可以彌補(bǔ)先祖的遺憾了。

這么一說(shuō)，陸游心情又坦然了，其實(shí)，陸游也是個(gè)愛(ài)茶之人，早就聞知北苑茶的大名，早年時(shí)曾得到皇帝賜的一餅茶，珍惜的天天拿手上摩娑呢。于是他取道諸暨，衢州，江山，從南浦溪順流而下，直接到達(dá)建寧府(今建甌)。

到達(dá)的那天，建甌下起了小雪，地方官們久聞陸游大名，設(shè)宴為他接風(fēng)。喝完了酒又品茶，北苑茶的香氣令他贊嘆不已，于是，一首千古傳頌的《建安雪》飄落心頭：

建溪官茶天下絕，香味欲全須小雪。

雪飛一片茶不憂，何況蔽空如舞鷗。

銀瓶銅碾春風(fēng)里，不枉年來(lái)行萬(wàn)里。

從渠荔子腴玉膚，自古難兼熊掌魚(yú)。

陸游不再憂憤，甚至為孝宗皇帝的安排感到慶幸。隨后，他搬到城東三十里的北苑茶園里居住。周邊是郁郁蔥蔥的茶園，遠(yuǎn)處是蒼蒼茫茫的青山，風(fēng)景優(yōu)美，環(huán)境幽靜，非常合符陸游的心境。很快的，他熟悉了北苑茶，也了解了建甌的各種特產(chǎn)。其中錐栗引起了他的極大興趣。這種圓滾滾紅亮亮的殼果，不僅外形奇特，味道也相當(dāng)美。很早前，他就讀過(guò)蘇東坡所寫(xiě)的一首栗子詩(shī)：

老去自添腰腳病，山翁服栗舊佳方。

客來(lái)此說(shuō)晨興晚，三咽徐收白玉漿。

當(dāng)時(shí)他還年輕，對(duì)蘇東坡的這首詩(shī)感受不深。如今，他是年過(guò)半百的老人了，牙齒開(kāi)始松動(dòng)，身體時(shí)有不適，特別是在爬山時(shí)，常感到腿腳無(wú)力?？吹藉F栗，便想起了這詩(shī)。但他不知道建甌錐栗與蘇東坡所說(shuō)的栗子有什么不同。為此，他向茶園的老茶工詢問(wèn)。老茶工不識(shí)字，也從未出過(guò)遠(yuǎn)門(mén)，說(shuō)不出個(gè)所以然，卻知道山上哪兒有錐栗采，也知道錐栗有補(bǔ)脾胃，健腿腳的功能。于是陸游大為高興，當(dāng)即托他們買(mǎi)了許多錐栗，藏在房間里，既當(dāng)點(diǎn)心又當(dāng)補(bǔ)藥，天天食用。一段時(shí)間后，身體居然好了許多。為此，陸游大為感概，揮筆寫(xiě)下了“夜食炒栗有感”一詩(shī)：

齒根浮動(dòng)嘆吾衰，山栗炮燔療夜饑。

喚起少年京輦夢(mèng)，和寧門(mén)外早朝來(lái)。

陸游不僅自己喜歡吃錐栗，還時(shí)常用以招待來(lái)客。一天晚上，有朋友來(lái)訪，兩人一邊喝酒一邊談天說(shuō)地，各抒胸懷。不知不覺(jué)間，就到了深夜，不由得饑腸咕嚕。陸游當(dāng)即點(diǎn)燃灶火，烹煮錐栗和芋子。此時(shí)一輪明月高掛天空，茶園披灑著銀光，遠(yuǎn)處的山林時(shí)有風(fēng)聲和鳥(niǎo)鳴傳來(lái)，風(fēng)景極美，寧?kù)o的茶園月夜下，又飄起了栗香，也激起了陸游的詩(shī)興。

有客相與飲，酒盡惟清言。坐久饑腸鳴，殷如車(chē)輪翻。

烹栗煨芋魁，味美敵熊蹯。一飽失百憂，抵掌談羲軒。

意倦客辭去，秉炬送柴門(mén)；林間鳥(niǎo)驚起，落月傾金盆。

就在詩(shī)酒與錐栗中，陸游在建甌渡過(guò)了難忘的一年時(shí)間，等到又開(kāi)始下雪的時(shí)節(jié)，朝廷一紙?jiān)t書(shū)，陸游改到江西任新職。于是，這位漂流一生的大詩(shī)人，重新開(kāi)始了新的旅程。他在建甌時(shí)所作的包括這兩首錐栗詩(shī)在內(nèi)的許多詩(shī)詞，則永遠(yuǎn)留在建甌鄉(xiāng)親父老的記憶中。