制作珍珠奶茶首先應(yīng)該準(zhǔn)備材料，木薯淀粉就是最重要的一種材料，另外還要在其中加入水以及紅糖，還有糯米粉等等。珍珠奶茶甜甜的，糯糯的，所以非常受大眾喜愛。其實這種飲品主要來自于西方國家，目前在經(jīng)過改良之后，制作珍珠奶茶的形式多種多樣，但是在里面絕對不可以缺少用木薯淀粉所做成的珍珠。

一、珍珠奶茶有那些品類

珍珠奶茶的種類比較豐富，主要根據(jù)口味不同來進行分類，其中包含草莓，奶茶，冰綠奶茶，玫瑰奶茶等等。在最近幾年，尤其是中國奶茶市場非常暢銷，在各大中小城市中隨處可見奶茶店，而奶茶店里面最經(jīng)典的就是珍珠奶茶。這些奶茶的口味不同，但是味道都非常誘人。尤其是在里面添加的珍珠，非常有嚼勁。

很多人認(rèn)為奶茶的制作會非常復(fù)雜，其實奶茶的制作在家中就可以完成。以最經(jīng)典的珍珠奶茶為例，首先應(yīng)該用木薯淀粉來制作珍珠，然后煮一壺開水，用來泡茶。將茶泡好之后，需要經(jīng)過多次的過濾，去除多余的茶葉末，避免影響口感。在過濾后的茶水中加入珍珠，加入純牛奶，然后再加入適當(dāng)?shù)募t糖。整個過程就是這么簡單，如果能夠自己在家制作非常的干凈，并且還很省錢。

二、喝珍珠奶茶有什么危害嗎

正常來講，偶爾喝珍珠奶茶對身體沒有任何的傷害，但是在珍珠奶茶中含有很高的糖分，如果經(jīng)常喝或者是天天喝。那么對身體會有一定的傷害，因為里面的糖分會引起血糖過高。久而久之也會導(dǎo)致糖尿病的產(chǎn)生。如果是自自己制作珍珠奶茶，那么對于原材料會非常明確，所以不會有任何影響。但是在外面售賣的珍珠奶茶成分不明確，有可能會對身體產(chǎn)生傷害。

其實對于現(xiàn)在的奶茶市場管理方面還有不足，所以奶茶的質(zhì)量也會出現(xiàn)參差不齊。曾經(jīng)在網(wǎng)絡(luò)上看到過報道，有很多奶茶店由于使用超過期限的原材料同時衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，所以只能關(guān)門大吉。其實有很多無良商家會使一些三無材料，這對大眾的身體會產(chǎn)生嚴(yán)重的傷害。但是對于一些連鎖奶茶店來講，還是比較守規(guī)矩的。喜歡喝奶茶的朋友還可以了解一下奶茶的熱量高嗎。