常言道：“十里不同風，百里不同天”。這句話是說的意思很容易理解，相隔十里，兩地的生活風氣不同，相隔百里，習俗不同。您還記得老新泰人怎么過年嗎？

年三十這一天是非常忙碌的。老新泰人，尤其是農(nóng)村都會在這一天準備“供養(yǎng)”?？赡芡獾厝藢@個詞有些陌生?！肮B(yǎng)”的意思其實就是供奉神靈、供奉祖先的意思。

在年三十這天，會請家堂?！凹姨谩本褪俏覀兊淖嫦?，請家堂就是請我們的祖先回家團圓。說到這里您可能會問了，為什么方言中成為“家堂”呢？“堂”堂兄弟，用來表示同一祖父的親屬關(guān)系，堂代指親屬關(guān)系，我在湖南發(fā)現(xiàn)當?shù)胤窖援斨蟹Q妻子為“堂客”。中國經(jīng)過歷代南北融合，北方漢民族主體結(jié)構(gòu)大都南遷，在北方的漢民族逐漸與少數(shù)民族通婚，習俗上也有一定的改變。“家堂”由此分析代指同一家庭的親屬（包括男女）

請家堂準備工作

這個工作一般由一家之主進行，將家中打掃收拾干凈利落。將準備好的貢品擺放在家堂桌子上（八仙桌陪兩把太師椅，左右各一，子午方向上排列，在堂屋舉行，八仙桌頂墻放置，正對門口），貢品盤好的雞（生的）大都放在子午方向，且在八仙桌正前方。

左右放置白磷魚、肘子、方肉、小牛等，注意每排擺放的貢品為單數(shù)。八仙桌頂著的北墻面要掛上“軸子”軸子上一般都寫著三代宗親及各代祖先。下方放置如屏風版的“家堂折子”，家堂折子上記錄著相隔不是很遠的親屬。若有新近去世的親屬則不可寫在“家堂折子”上，一般都寫在牌位上。放置于“家堂折子”兩側(cè)。寫牌位時要注意稱謂，誰家供養(yǎng)就用戶主（男性）對該逝世親屬的稱謂，常用詞匯：考、妣等?！奔姨谜圩印扒胺胖每曜蛹熬浦巡柰氲绕骶?。兩側(cè)可放置花饃饃。

還有要在天井中的堂屋門口放置一小方桌供奉天地神靈，天地的貢品少于家堂桌子，但是要單數(shù)。

此外，一般供養(yǎng)都是由家中嫡長子進行，供奉自己家里的祖先。一般很少出現(xiàn)在自己家中供養(yǎng)女主人娘家祖先的情況。小編見過一例，娘家無子，在該戶女主人家進行供養(yǎng)，此乃個例。

準備工作做好后，就要請家堂了。怎么請呢？男主人（必須該家該姓男性進行）點燃若干“香”，在家門口燃放一掛鞭炮。進行悼念“祖宗們都家來吧”。再將一根木棍放置在大門進門處。隨后將點燃的“香”，先放置在家堂桌子上的香爐中三根（此處一定是三根)。天地桌子上的香爐中插入一根，祭拜。然后在家中各個門前放一根。傳統(tǒng)的放置方法是放在各個門前墻上放置一個專用的器具（具體名字記不清了，不大）將點燃香放入。

家中成年男性打紙錢，紙錢是由家中子女或不供養(yǎng)祖先的弟、侄等送來，加上戶主家中的紙錢。此舉有利于宗親團結(jié)，共同為祖先出資。傳統(tǒng)意義上的打紙錢，是用專門的器具，圓柱形十厘米左右長度，前段雕出銅錢形狀。用另一輔助器具敲打圓柱形木棍，由于壓力的作用在火紙上留下銅錢印記，均勻排列。近年來由于該種器具留存不多，大多用百元大鈔在火紙上印印。

然后將打好的紙錢花開。具體動作為，拿起一摞打好的紙錢，沿著長的一側(cè)中軸線附近，對折。然后兩只手手捏住中間部分，大拇指在上，其余手指在下。大拇指與其余手指向相反的方向的平面用力旋轉(zhuǎn)即可（說明：必須是男性進行打紙，若無成年男性可由婦女頭戴斗笠進行）

新泰人的除夕夜，每家每戶都會熬五更，新泰方言中叫法是ao wu jing。 這個的起源是來自那個“年”的傳說，此處不做過多闡述。一家人吃完團圓飯后，都會熬五更。傳統(tǒng)意義上的五更指的是凌晨3點到5點?，F(xiàn)在大多沒有熬的這么晚的了，很多都是發(fā)完錢糧之后就休息了。

熬五更期間有一個非常重要的事情就是發(fā)錢糧。給誰發(fā)錢糧呢？給天地供奉的神靈們以及家中的宅神、灶神、井神等各路過路的神靈。發(fā)錢糧之前一定要包水餃，煮好的水餃盛放在小碗或茶碗中，端到家堂桌子上和天地桌子上。碗中盛放的餃子數(shù)一定是單數(shù)，且端的碗數(shù)一定也是單數(shù)。并且準備香菜，整顆洗凈后放置在所供奉的貢品上。并且點燃香插入家堂桌子與天地桌子的香爐中。這些工作做好之后就可以發(fā)錢糧了。

將天地桌子上的神靈牌位鄭重取下，將白天打好的紙錢取出若干點燃，將神靈牌位投入火中。天地桌子上的家中若有元寶，可放入其中。另外要將天地桌子上的香放入火中，也可放入更多的香。此時口中叨念“謝謝各路神靈們一年的保佑”.....此處大多說些對未來的美好期盼的語言。紙錢燃盡后，燃放一掛鞭炮，發(fā)錢糧結(jié)束。

此外，若家附近有龍王廟等廟宇或原來有的。在發(fā)錢糧之前家中老人會攜帶紙錢、香、元寶等到面前祭拜祈福。