在西方國(guó)家中，意大利面條產(chǎn)量之高、消費(fèi)量之多，可謂首屈一指。面條年產(chǎn)量達(dá)200萬(wàn)噸，絕大部分內(nèi)銷(xiāo)，平均每人每年吃30公斤。通心面約有80種，吃通心面(Spag-hetti)時(shí)，不要出聲太大，一定要使用刀叉和湯匙。方法是右手拿叉子，左手拿湯匙，這是吃通心面的訣竅。以刀叉卷起面條，一口一口斯斯文文地吃。吃到最后，你得把碟子里的調(diào)味品吃個(gè)精光(絕不能留下)，這才是吃通心面的正統(tǒng)方法。在當(dāng)代世界流行的方便食品中，意大利薄餅堪稱各類食品中的佼佼者。

2月至5月，9月至11月最宜往訪。圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)前后兩周勿去。往訪旅行需注意當(dāng)?shù)匦⊥递^多，手段高明，行騙觀光客。

入境時(shí)，只需申報(bào)所攜外幣數(shù)額，屆時(shí)可攜回。限攜出20萬(wàn)里拉，外匯不限。海關(guān)規(guī)定可帶香煙400支或雪茄100支，或煙草500克，酒2瓶。此地水含有石灰成份，不宜生喝，煮開(kāi)的水則沒(méi)有問(wèn)題。瓶裝礦泉水，價(jià)廉物美。