Mediodía(中午)：工作了大半天，早上在胃里儲(chǔ)備的食物早已消耗殆盡，那么中午的時(shí)候會(huì)選擇什么來(lái)犒勞胃呢？當(dāng)然是一份豐盛而不乏營(yíng)養(yǎng)的午餐咯！中國(guó)人似乎很喜歡把好吃的飯菜安排在晚上烹飪，可是這似乎對(duì)委內(nèi)瑞拉人來(lái)說(shuō)并不符合健康飲食的要求。在他們看來(lái)，午餐會(huì)更加重要。如果說(shuō)要把他們吃的所有午餐匯總起來(lái)介紹給大家，這似乎就跟試圖向老外介紹中國(guó)餐點(diǎn)一樣的復(fù)雜。魚肉、豬肉、牛肉、豆制品、稻米、湯等等，委內(nèi)瑞拉地里種什么、飼養(yǎng)場(chǎng)喂什么，當(dāng)?shù)氐木用穸伎梢阅脕?lái)作為午餐。比如一種叫Empanada的餡餅，樣子頗像中國(guó)的蒸餃，里面的餡兒可謂多種多樣，你盡可以大膽的想象，只要是你想吃的，都可以拿來(lái)做成餡餅。比較富有當(dāng)?shù)靥厣漠?dāng)數(shù)pabellón。煮熟的黑色菜豆，醇香的稻米，加上香嫩可口的煎雞肉，甜而不膩的炸香蕉片，絕對(duì)可稱作南美的上等佳肴。 Noche(晚上)：這里的晚餐以簡(jiǎn)潔為主。中午吃剩下的飯菜，或者任何從冰箱里找到的食物都可以來(lái)作為晚餐，三明治、火腿面包和各類谷物加上新鮮的牛奶，也不失為健康的選擇。除非你想要選擇飯店來(lái)享受一下，那就另當(dāng)別論了，正如我們?cè)谥袊?guó)也可以在早上吃上那么一碗魚翅撈飯一般。

圣誕事品

在委內(nèi)瑞拉人的眼里，一年一度的圣誕節(jié)是最為重要的節(jié)日，雖然各地的飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)有些差異，但以下幾種食品幾乎是委內(nèi)瑞拉人圣誕節(jié)餐桌上不可缺少的。