噶瑪蘭香蕉衣是臺灣最富盛名的手工編織藝術(shù)品。以香蕉絲布縫織香蕉衣，是噶瑪蘭人世代相傳的一門寶貴的傳統(tǒng)手工技藝。

香蕉衣取材于香蕉樹干上的纖維，要經(jīng)過刮痕、曬干、挑線、紡織等等復(fù)雜的工序才能做成，這種用香蕉絲織布的獨(dú)特技藝為噶瑪蘭人所特有，噶瑪蘭婦女也經(jīng)常被邀請到各種場合進(jìn)行表演，成為吸引觀眾的焦點(diǎn)。

這種用香蕉絲縫制的香蕉衣，已成為臺灣全島頗負(fù)盛名的服飾文化藝術(shù)品，而被廣大游客競相購買。