每年陽(yáng)歷的8月23日前后，是我國(guó)二十四節(jié)氣中的處暑。處暑是反映氣溫變化的一個(gè)節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻份d：“處，去也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，所以“處暑”意味著炎熱的暑氣即將過(guò)去，秋高氣爽的天氣來(lái)臨。

處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。一般情況下，處暑前后即為農(nóng)歷的七月中旬，此時(shí)民間會(huì)有祭祖的民俗活動(dòng)。已經(jīng)過(guò)去的 “中元節(jié)”即是處暑前后的重要節(jié)日。中元之日，人們以果蔬布施祭祖，追思先賢，祈祝安康。

處暑之后，秋意漸濃，正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。處暑時(shí)節(jié)，在中國(guó)廣大北方地區(qū)的早晨和夜晚，已可以明顯感覺(jué)到絲絲涼意。而此時(shí)的晴空，也可見(jiàn)天空澄澈，湛藍(lán)如洗，即使有云彩也會(huì)疏散有致，飄逸成趣。所以，處暑節(jié)之后，正是外出游玩的大好時(shí)節(jié)。而民間也有“七月八月看巧云”之說(shuō)，其中就有“出游迎秋”之意。

民間也有處暑吃老鴨子的傳統(tǒng)，而且做法也五花八門，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一傳統(tǒng)。據(jù)說(shuō)一般在處暑這天，老北京都會(huì)到店里去買處暑百合鴨等。

對(duì)于沿海漁民來(lái)說(shuō)，處暑以后是漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié)。因而每年處暑期間，在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開(kāi)漁節(jié)，在東海休漁結(jié)束的那一天舉行盛大的開(kāi)漁儀式，歡送漁民開(kāi)船出海，以祈禱平安，漁利豐收。

以上講的是處暑時(shí)節(jié)的一些流行習(xí)俗。而從中醫(yī)養(yǎng)生的角度講，處暑節(jié)氣的養(yǎng)生保健也非常重要。因?yàn)樘幨睢笆顨庵?，天始涼”，處在氣溫變化交替的?jié)點(diǎn)，所以，特別容易引起人的身體機(jī)能的失調(diào)，從而導(dǎo)致一些諸如感冒、痢疾等疾病的發(fā)生。所以，處暑時(shí)節(jié)的養(yǎng)生保健也同樣不可忽視。