農(nóng)歷正月初七，是中華民族傳統(tǒng)習俗中的“人日”，是“人類的生日”，亦稱“人勝節(jié)”、“人慶節(jié)”、“人氣日”等，在祁門縣祁紅鄉(xiāng)俗稱“人日子”，在這一天如果天氣晴朗，則人壽年豐，人事和悅，意味著在新的一年里人口平安，出入順利。在當?shù)剡€有七不出門，八不歸家之俗說，這天不能出遠門，不走訪親友，在家團圓歡聚，工作人員要等過人日節(jié)這天回單位上班，也有的在外游子年前回家，也要過了這一天才能遠走他鄉(xiāng)。人日節(jié)這天還有吃長面的習俗，寓意用長面纏住歲月的雙腿，吃了長面就能健康長壽。

人日節(jié)是個古老的節(jié)日，在我國至少有2000年以上的歷史，興于漢代，古人相信天人感應，以歲后第七日為人日，據(jù)漢東方朔《占書》記載，正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。于第七日造出了人，所以這一天是“人類的生日”。漢朝開始有人日節(jié)習俗，魏晉后開始重視，逐漸從單一的占卜活動發(fā)展成為慶祝、祭祀等活動內(nèi)容的節(jié)日。在古代有戴“人勝”的習俗，人勝是一種頭飾，又叫“彩勝”，“華勝”， 從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人，或鏤金箔為人來貼屏風或窗戶上，也可戴在頭發(fā)上，藉此慶祝人的生日，有“欲為人上人”之意。此外還有登高賦詩之習俗，到了唐代，民間更加重視人日節(jié)，每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，登高大宴群臣，群臣文人墨客登高賦詩，吟詩作對。古代的人日登高，就有祝頌祈福，企盼來年美好生活之意。

據(jù)天津市社科院歷史所羅澍偉研究員說，過去“人日“這天，中國的一些地方有“麻桿點天燈”、“豆熬粥治頭痛病”、“婦女遛彎祛百病”、“登高賦詩”等習俗，但隨著時代發(fā)展和社會進步，這些習俗多已消失。目前，在中國南方一些地區(qū)還保有“撈魚生”的習俗，寓意越撈越高，步步高升。而在中國北方則有“送火神”之習俗，用作物秸稈綁扎的火把，在自家門前點燃一直送到村外，意為驅(qū)除火災，祈求在新的一年里，平安無事，不著火災。