各地客家均有天穿日制作糯米食品之俗，贛南瑞金客家天穿日所作“米糕”應(yīng)該就是糯米餅，俗稱“麻糍”?！榜A饦”原本是一種宋代廣為流行的蕎麥面餅，往往捻成兩頭翹、中間凹的柳葉舟形狀，和高湯或羊湯煮熟，現(xiàn)只流行于山西、陜西。客家地區(qū)均不出產(chǎn)蕎麥，增城客家天穿日“又作馎饦禱神”，其“馎饦”主料乃糯米粉，而不是蕎麥粉，制作工藝也不是用湯煮，而是用油炸。

與廣東饒平縣毗鄰的福建詔安縣秀篆鎮(zhèn)客家，正月二十“天穿節(jié)”訛稱“天川節(jié)”。當(dāng)?shù)厮渍Z曰：“十五做事，天川嬲”，意思就是正月十五元宵節(jié)也可以干活，但是正月二十“天穿日”卻大家都不下地干活，更不能擔(dān)尿桶。如果誰不按規(guī)矩?fù)?dān)尿桶了，那就意味著犯了“天條”。秀篆客家在天穿日家家戶戶要吃素菜飯，節(jié)日氣氛堪與元宵隆重。

秀篆北坑村客家年年“天川節(jié)”都要宴請安樂宮的“黃爺”，擺桌子(行大禮)。由每個房頭輪流做東，分中席東席、西席，每席排上幾十張八仙桌，擺滿精美的貢品：有用面捏的龜、魚、蝦等海鮮造型；有用稻草作菌基的香菇、木耳；紅棗干貼面的十二生肖；用碟盤擺成的文字；用甜米糕堆成的塔、廟、橋梁等神佛建筑；還有豬、羊、雞、鵝、鴨等大小三牲以及各種農(nóng)副產(chǎn)品、工藝產(chǎn)品等。其中中席最精美、最奢侈，最令人嘆為觀止的當(dāng)是禮畢鳴炮了。每年“天川”都要燃放掉數(shù)十萬價值的鞭炮，幾米長一串的鞭炮相連接成數(shù)千米，通常都要響個三四小時。更夸張的就是“炮竹王”，直徑一米多，六個人都難以抬動。司儀官令他們當(dāng)抬到半山腰把“炮竹王”半埋在地上，只要司儀官一聲令下，“砰！”的一聲巨響，地震山搖!到了中午，各家戶都要宴請親朋好友及來賓，臨走時主人還會叫你帶上特色的甜米糕、豬肉等。

還有其他村落則要舉行“許愿”、“游香”等活動。邀請的神明有河口塔觀音佛母、開元院五顯大帝、頂福宮宮黃老爺(代天巡狩的獵神)、德福宮七圣夫人與保生大帝、步高樓關(guān)帝圣君等眾神?！坝蜗恪睍r，家家戶戶都在門口燒香鳴炮，迎接眾神春游。是日，秀篆一帶客家山村到處鑼鼓喧天，有演潮劇的，有請木偶戲、布袋戲的，有舞麒麟的，還有現(xiàn)代氣息濃郁的露天電影.....到夜晚，煙花絢麗，天空璀璨，鼓樂聲聲，一派吉祥、和美景象。

惠州客家補(bǔ)天穿的民俗活動主要有三，其一，掛門蒜；其二，熬茶、燒香；其三，用“樹鋪粄”祀天奉神，然后家人共享，四鄰互贈?；葜莘婚g有民諺云：“補(bǔ)天穿，補(bǔ)地裂，補(bǔ)是非，補(bǔ)口舌?！庇衷疲骸罢露畳扉T蒜，早食早透（歇）早閂門，無好畀盲婆摸室團(tuán)（屁股）?！?樹鋪粄做法不復(fù)雜，一般人家都能自制，用惠州話說，就是打粄頭，它近乎北方之烙薄餅，但所用為糯米粉（也有兌少量粘米粉）而非面粉?；{頭在鍋上盡量攤薄后，平放案上，在上面鋪上備好的熟餡（餡料分甜咸兩類，甜餡以炒熟的花生芝麻搗碎再加白糖拌均做成；咸的則用蔥蒜、蝦頭、甜腐竹等起鍋爆香再倒入羅卜絲煮熟做成），卷成緊實(shí)的條狀，以刀寸斷，即可上碟取用?！皹滗伝{”以薄餅卷餡而成，形似于卷帶的樹鋪，故而得名，在惠州坊間還有人干脆就把“樹鋪粄”叫作“樹鋪卷”。漢揚(yáng)雄《方言》有謂：“床……其杠，北燕朝鮮謂之樹?！睍x人郭璞注道：“中國亦呼杠為挑床?！泵駠恫┝_縣志·方言》則據(jù)此解釋說：“樹即床也，即床上鋪設(shè)之臥具也，簡言之，故曰樹鋪?！?/p>

與增城客家為鄰的增城正果鎮(zhèn)畬族村民，將正月二十“天穿日”稱之為“禁日”，畬族補(bǔ)天穿的方法是，煎水將糍粑浸透，然后把大門的縫隙粘實(shí)，寓意“封住門神公的嘴巴”，進(jìn)而象征女媧補(bǔ)天。在“禁日”，禁用刀斧，否則會惹來大風(fēng)雨。