根據(jù)郟縣縣志中的記載，冢頭的饸饹叫做“金鋼饸饹”，當時，居民使用一種叫饸饹床子的工具做出的面口味極佳。

關于金鋼饸饹面有不少有趣的記載?！睹魇贰酚涊d，崇禎年間，明三邊總督孫傳庭兵出潼關，來河南與李自成義軍作戰(zhàn)。據(jù)傳，為了改善伙食，他傳諭三軍，每軍可以攜帶20臺樺木饸饹機。這年10月，明軍與義軍在郟城東南講武場相遇，義軍佯敗。明軍追殺義軍15里，至郟城東冢頭、柿園一帶的藍河岸邊李莊，義軍用“以利誘之，以敵取之”的策略，棄金銀、輜重于道，等明軍將士紛紛搶奪財務時，引兵反擊，大獲全勝。孫傳庭部潰不成軍，只得輕騎突圍西竄，幾十部樺木饸饹機為郟地李莊百姓及義軍所得。李莊百姓為紀念義軍的戰(zhàn)斗精神，將其美名為“金鋼饸饹”。精巧的饸饹面制作設備頓使百姓喜不自勝，一時街旁館巷，“金鋼饸饹”招子旗迎風飄舞，至此，饸饹面制作水平又進一步。今天在冢頭，饸饹面已經(jīng)成為廣受歡迎的主食，郟縣僅縣城內(nèi)的饸饹面店已近百家。從事饸饹生意的郟縣商戶被稱為“饸饹人”，身影遍及全國。

遍布街巷的茶館是一景，冢頭還因煙葉馳名

遍布街巷的茶館也是冢頭鎮(zhèn)的一景，也是冢頭人的主要娛樂休閑場所，冢頭的老街上，每隔幾戶就會有一家茶館，有的茶館很簡陋，空空蕩蕩沒有裝修的房屋里，放上幾張矮桌、幾把矮凳，再在桌上放上幾只茶碗或搪瓷缸子就成。來人坐在桌旁的矮凳上，店家續(xù)上茶水，就成了生意。來人或喝茶聊天，或喝茶打牌，一坐就是一天。冢頭的茶館興盛于明清時期。許昌至洛陽、禹州至南陽的兩條官道在此交會，各方商賈來往不絕。