山東聊城節(jié)慶習(xí)俗(2)
凌劍天
聊城元宵節(jié)
農(nóng)歷正月十五日為元宵節(jié),俗稱“小年”,也叫“燈節(jié)”。城鎮(zhèn)居民吃元宵盛行,象征舉家團(tuán)圓;鄉(xiāng)間則喝酒吃餃子,合家團(tuán)聚共享天倫之樂。
元宵節(jié)傳統(tǒng)過3天,即正月十四至十六日。各街衢市肆多張燈火,民間組織戲班演戲,舉辦龍燈會,并有玩旱船、秧歌、高蹺、竹馬、騎毛驢、舞獅、燈會等文娛活動。每每夜幕降臨,城鎮(zhèn)沿街便燈火光輝,火樹銀花,男女老幼爭相觀賞、品評,熱鬧異常,稱為“鬧元宵”。
在傳統(tǒng)的文娛節(jié)目中,“龍燈”、“舞獅”最為出色。
玩龍燈龍燈的扎制頗見精妙,龍燈的舞動則需要10多個青年男女配合進(jìn)行。在緊鑼密鼓聲中,巨龍左右翻卷,騰空飛舞,狂熱曠達(dá),顯現(xiàn)出排山倒海磅礴之勢,并有“打折”、“退皮”及“龍打滾”等驚險動作。有時,各路龍燈恰聚一處,數(shù)條巨龍匯聚表演“搶龍珠”。只見五彩繽紛,玲踔奮舞,大有雷霆萬鈞、狂風(fēng)驟雨之勢。龍舞象征該年定會風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐收。據(jù)傳清康熙至乾隆年間聊城龍灣的龍燈舞曾多次進(jìn)京表演,受到康熙和乾隆皇帝的高度贊賞。
玩獅子亦稱“舞獅”。其外貌和真獅相像,渾身用染為深綠或金黃色的苧麻,縫綴于雙層厚布之上,梳成毿毿濃密的獅身,頭部巨大猙獰,猛厲可畏,血盆大口,可張可合,項(xiàng)掛一串銅鈴,搖擺得響聲震耳。舞時,由二人配合,一人執(zhí)頭,一人做尾,在后邊的人跟著獅頭動作,亦步亦趨,舉措迅捷,尾巴不停地?fù)u晃。獅子大嘴片刻不息地一張一合。另一個引獅人,武士裝扮,穿著密鈕扣的唐代燈籠褲衫,紅條束腰,青帕裹頭,足登快靴,手拿繡球,在獅前引導(dǎo),并先開拳踢打,蹦蹦跳跳,以誘獅子起舞,引得獅子張牙舞爪,忽而翹首仰視,忽而回頭低顧,忽而臥地匍匐,忽而搖頭擺尾,既有舐毛、擦腳、搔頭、洗耳、朝拜、翻騰、跌撲等,模擬動作上也有上樓臺、過天橋、跨三山、出洞、下山、滾球等技巧,其動作活潑逼真、維妙維肖。
近些年來,城鎮(zhèn)多組織文藝隊(duì)沿街公演,晚間舉辦彩燈、煙火晚會,鑼鼓鞭炮齊鳴,好似白晝,熱熱鬧鬧,深夜方止。農(nóng)村則集資購買或自制煙火,居街燃放,熱鬧不凡。鬧元宵之俗,年盛一年。聊城、臨清、高唐一帶,農(nóng)村元宵節(jié)插花樹的風(fēng)氣盛行。
其作法是:先用棗樹枝和彩紙做成花樹,再用秫秸和彩紙做成“花姑娘”,然后把“花姑娘”掛在花樹上,最后再把花樹插到糞堆上,意在希望當(dāng)年棉花豐登。
聊城花姑節(jié)
農(nóng)歷正月二十八日為“花姑節(jié)”,是高唐縣特有的傳統(tǒng)節(jié)日。
據(jù)說,過去有位叫花姑的女子,從南方來高唐定居,教人們植棉、紡線、織布,使高唐人豐衣足食,人們對她奉若神明。她去世后,在高唐城西門外修建一座花姑廟,以表其功德,并把她的生日正月二十八定為花姑節(jié)。
過去,每至此日均舉辦花姑廟會;二十八日,農(nóng)村則家家煮面疙瘩、面片和面條食用,面疙瘩示為棉桃,面片示為棉葉,面條示為棉枝,以紀(jì)念花姑,祈求棉花豐登。
“收花不收花,須看正月二十八”的農(nóng)諺,迄今仍在高唐境內(nèi)廣為流行。據(jù)說,這一天晴天便是花姑喜歡,即當(dāng)年棉花豐登;陰天,則是花姑不悅,便不收棉花。
聊城二月二
農(nóng)歷二月初二日,民間稱為龍?zhí)ь^日,或稱“青龍節(jié)”、“春龍節(jié)”。是日早起,農(nóng)村家家戶戶用草木灰在屋內(nèi)、院內(nèi)、街門口和場院地面上,撒成囤形,稱此為“糧倉”或“糧囤”,中間放少許麥、豆、谷等糧食,用磚塊壓住,稱為“填倉”,意祈“五谷豐收”。屋內(nèi)灰囤中壓幾枚硬幣或紙幣,稱為“錢囤”;二月二打囤,以灰畫地為安囤,在囤里面放鞭炮為漲囤,意為希望糧食多得囤中盛不下,以實(shí)現(xiàn)“大囤尖,小囤流”的美好愿望。因?yàn)槎露@天恰在驚蟄前后,各式毒蟲開始活動。人們?yōu)榱吮苊舛鞠x傷害,故用食油煎一些年糕,以此表示將毒蟲熏死或熏跑;通常在這天用木棍敲敲房梁驚嚇老鼠,也有敲銅鑼或銅盆驚嚇老鼠的。
據(jù)傳,這樣做的目的是恫嚇老鼠不再出來糟踏糧食。是日,城鄉(xiāng)居民家家炒蝎豆,也稱作“炒蝎子爪”或“炒蝎子肚”。蝎子豆,通常是選用粒大豐滿的黃豆,用鹽水浸泡(此鹽水中加入八角、茴香、花椒等香料),經(jīng)24小時后,將水濾去曬干,置鍋中炒熟食之,此豆香脆可口。炒蝎豆,寓炒死蝎類毒蟲以除害之意。據(jù)傳二月二這天,“吃了炒蝎豆,一年不被蝎子蟄;吃了蝎子爪,蝎子不用打”。此俗歷久不衰。
二月二是龍?zhí)ь^的日子。傳說,這天是龍的生日,于是家家把石磨的上蓋支起來。是日,改進(jìn)生活,吃餃子曰“吃龍耳”,吃饅頭曰“吃龍蛋”,吃面條曰“吃龍須”,均取吉利之意。另外,二月二這天,禁忌動針線和推磨。傳說,這天動針線會戳瞎龍眼,這天推磨會壓了龍頭。