螺螄粉吃多了有害嗎?有害刺激腸胃/加重身體負擔(dān)
雨玉郎
螺螄粉是柳州著名小吃,它辣的驚人,味道也也不錯,吃完后會很爽,受到許多愛吃辣朋友的青睞。如今,很多超市都有袋裝螺螄粉,喜歡吃的朋友會買很多,但是螺螄粉能經(jīng)常吃嗎?螺螄粉吃多了有害嗎?為了健康,我們一起去了解看看。
螺螄粉吃多了有害嗎
螺螄粉一般為辣味,湯底中有大量辣椒,而這類食物往往加了大量鹽,所以螺螄粉吃了后會加重身體負擔(dān)(具體可參考吃太咸的危害有哪些);此外,螺螄粉的湯是由性寒的螺絲熬制而成的,所以螺螄粉不能多吃,否則對于腸胃的刺激就更加嚴(yán)重了。
螺螄粉為什么臭
螺螄粉制作材料:米粉、螺螄、酸筍、青菜、花生、木耳等
喜歡吃螺螄粉的人會說它很好吃,而不喜歡的人會絕對它很臭,其實這個臭與臭豆腐不同,螺螄粉的臭來源于酸筍!酸筍是新鮮竹筍發(fā)酵,再進行酸化處理的產(chǎn)物,所以會形成難聞的臭味,也正是這個臭味,很多人吃螺螄粉時,會擔(dān)心里面會有寄生蟲。
螺螄粉有寄生蟲嗎
螺螄粉是柳州的著名小吃,吃的人很多很多,所以肯定是沒有寄生蟲的,否則誰敢吃?至于原因,主要有兩點:一是大部分螺螄粉里面有螺螄,無螺螄,自然無寄生蟲了;二是螺螄在烹飪前,早已被除盡了寄生蟲,所以食用是很安全的……【查看更多】
吃了過期5個月的螺螄粉
袋裝螺螄粉保質(zhì)期一般是一年左右,雖然保質(zhì)期不等于最后可食用日期,但過期5個月后最好不要吃,吃了很可能食物中毒!如果吃了過期5個月的螺螄粉,沒有什么不良反應(yīng),那還好;如果出現(xiàn)腹痛等癥狀,建議及時去醫(yī)院查看……【查看更多】