1、煮熟的木耳4天后，如果沒有發(fā)生變味或者發(fā)霉的現(xiàn)象時，通常情況下是可以吃的，但是不建議吃，食用過多后容易引起身體的不適，對健康也不利。

2、當氣溫達到25℃以上的話，煮熟的木耳放置的時間過長，就會導致里面的細菌迅速增長，這樣就容易出現(xiàn)變質的現(xiàn)象，這時候就不要吃了，否則容易引起食物中毒的現(xiàn)象。

3、所以在平時主要以低溫保存為主，但最好不要超過24個小時，最長不要超過3天，否則容易滋生病菌，食用后會影響人體的健康發(fā)展。