1、2021冬至的意義：冬至是冬季的第四個節(jié)氣，在每年陽歷的12月21日至23日，太陽運行到黃經(jīng)270度時。據(jù)史料記載，早在2500多年前的春秋時代，我國就已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出“冬至”。這一天，陽光幾乎直射南回歸線，北半球白晝最短，黑夜最長。古代民間有“冬至大如年”之說，其節(jié)日習俗傳承已近3000年，是中華民族寶貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。冬至是我國二十四節(jié)氣中最早被制定的一個節(jié)氣，古稱“日短”或“日短至”。

2、冬至日這天，陽光幾乎直射南回歸線。過了這天，太陽逐漸北移，白天開始一天天變長。冬至過后，我國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段。氣象資料顯示，每年的冬至前后都有強大的冷空氣南下，造成驟然降溫。冬至這天北半球的白晝達到最短。冬至這天起開始步入“進九天”。

3、老人們常說“冬至不過不寒”，這話有一定道理。明日，我們迎來冬至，這也是北半球一年中白晝最短的一天，自冬至開始，我國便進入“數(shù)九寒天”，即人們常說的“進九”。冬至過后，我國各地氣候都將進入一個最寒冷的階段。氣象資料顯示，每年的冬至前后都有強大的冷空氣南下，造成驟然降溫。

4、我國古代將冬至分為三候：“一候蚯蚓結(jié)；二候糜角解；三候水泉動”。傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體；糜與鹿同科，卻陰陽不同，古人認為糜的角朝后生，所以為陰，而冬至陽生，糜感陰氣漸退而解角；同時由于陽氣初生，所以此時山中的泉水可以流動并且溫熱。

5、冬至節(jié)有自已的飲食，北方諺語：“冬至餃子夏至面”，全家圍桌而食，稱“蒸冬”，南方則吃豆腐，當?shù)刂V語：“若要富，冬至吃塊熱豆腐”。

6、古人認為到了冬至，雖然還處在寒冷的季節(jié)，但春天已經(jīng)不遠，這時外出的人都要回家過冬節(jié)，表示年終有所歸宿。閩臺民間認為每年冬至是全家人團聚的節(jié)日，因為這一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不認祖宗的人。