1、烤箱沒預(yù)熱也不要緊，烤制的時間稍長一些即可，一般來說，對于大部分食物的烤制，都需要進(jìn)行預(yù)熱。

2、烤箱預(yù)熱的作用是非常大的，一般來說，冷的食材遇熱，含有的氣體會迅速產(chǎn)生膨脹力，這樣烹調(diào)出來的食物食用口感更好。

3、但需要注意的是，并不是預(yù)熱的時間越長越好，烤箱預(yù)熱的時間要合理，否則就會大大影響烤箱的使用壽命。

4、在實際生活中，很多烤箱都是沒有預(yù)熱功能的，我們可以這樣做，可以把烤箱的溫度調(diào)到需要預(yù)熱的溫度，然后根據(jù)自己的需要設(shè)定合適的時間即可。

5、預(yù)熱完成之后，把要烤制的食物放進(jìn)烤箱中烤制就可以了，這個過程還是簡單明了的。

6、使用烤箱時，由于烤箱內(nèi)溫度較高，烘焙結(jié)束取出食物時不要用手碰觸。

7、尤其是取放烤盤時，一定要佩戴烤箱手套和隔熱墊，一定不要用用手觸碰加熱器或烤箱內(nèi)腔部分，避免燙傷。

8、每次用完烤箱后，可在烤箱內(nèi)放一些橘子皮，可以有效去除異味。