1、可以先準(zhǔn)備一盆水，倒入適量的鹽，將砧板放進(jìn)去進(jìn)行消毒，少則一天，多則兩天。

2、砧板在拿出來(lái)之后也是不能立刻使用的，要等到表面的水分風(fēng)干，但是不能直接放在太陽(yáng)底下暴曬。

3、之后再抹上一層油，最好是可以食用的油，因?yàn)檎璋迨切枰脕?lái)切食物的，這是要入口的，如果是無(wú)法食用的油會(huì)對(duì)人體造成危害。

4、最后再用油紙或者是塑料紙將砧板密封好，然后放在沒(méi)有太陽(yáng)直接照射干燥的地方，放置一段時(shí)間，確保砧板不會(huì)受潮，然后就可以使用了。