川貝有哪些主治功效?川貝的吃法
海榮醬
川貝是一種很常見的中藥材,藥性甘涼,具有清肺止咳、潤肺化痰等作用,是一種中醫(yī)上治療熱證咳嗽的良藥,并且川貝不僅可以藥用還有很多食用方法,很多人在咳嗽的時(shí)候,都會燉一些川貝來止咳,那么大家都了解川貝有哪些主治功效嗎?下面安康養(yǎng)生網(wǎng)就來帶大家具體了解一下川貝的相關(guān)知識內(nèi)容吧!
川貝的主治功效有哪些?
1.鎮(zhèn)咳祛痰
動物實(shí)驗(yàn)研究顯示,川貝中含有的貝母總生物堿及非生物堿部分均有鎮(zhèn)咳作用,此外,川貝還具有祛痰作用,且祛痰效果隨劑量的增加而增強(qiáng)。
2、抗?jié)?/p>
研究顯示,川貝中含有的生物堿成分對于胃蛋白酶的活性具有抑制作用,因而可以通過負(fù)反饋的形式減少胃酸分泌的增加,從而起到抗?jié)兊淖饔谩?/p>
3、降壓
體外動物實(shí)驗(yàn)研究顯示,川貝母堿在一定程度上可以擴(kuò)張外周血管,產(chǎn)生降壓效果。
川貝的吃法有哪些?
1、川貝燉雪梨
材料:雪梨、川貝、冰糖、水適量。
做法:先將雪梨洗凈削皮然后切開去核掏空,將整個梨子做成一個梨盅。在梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,輕輕的用牙簽固定;之后將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可。
功效:清熱、化痰、止咳。
2、川貝燉鷓鴣
材料:川貝3克、鷓鴣1只、南北杏5克、姜1片、食鹽等。
做法:先將鷓鴣殺好后,清干凈內(nèi)臟,洗凈待用;將川貝、鷓鴣、南北杏、姜片一同放進(jìn)燉盅/煲內(nèi),待煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
功效:潤肺化痰、清熱止咳。
3、川貝小米粥
材料:川貝10克,小米100克,冰糖適量。
做法:先將川貝磨成粉末狀;小米淘洗干凈,與川貝粉一起放入鍋中;加水約800毫升左右,用大火煮開;然后改小火,直至粥熟;最后用冰糖調(diào)味即可。
功效:清肺、潤肺、止咳。
通過以上文章我們可以了解到,川貝是一種常用中藥材,對于止咳有著獨(dú)特的作用,但是大家要注意了,川貝并不是對所有咳嗽都有效果的,川貝的性質(zhì)甘涼,具有清熱止咳的作用,只對于熱癥咳嗽有治療效果,所以大家在服用時(shí)一定不能盲目亂服,要對癥下藥。