提起大蔥，大家再熟悉不過了，在日常生活中經(jīng)常會吃到大蔥，中國大蔥種植歷史悠久，早在《詩經(jīng)》中就有關于大蔥的記載，很多人都知道大蔥殺菌效果很強，可是對于大蔥具體的作用你又了解多少，現(xiàn)在小編就總結了關于吃大蔥的一系列好處，大家一起來看看，大蔥在生活中的養(yǎng)生應用。

大蔥的功效作用：

功效1：壯陽補陰。

大蔥中的各種維生素能保證人體激素正常分泌，還能有效刺激性欲，從而“壯陽補陰”。因此，對男性來說，每周吃3次大蔥或細香蔥，可炒菜、涼拌食用，也能當成調味劑，以達到壯陽補陰的功效。

功效2：解毒調味。

大蔥味辛，性微溫，具有發(fā)表通陽、解毒調味的作用。主要用于風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大蔥含有揮發(fā)油，油中的主要成分為蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿卜素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。

功效3：預防癌癥。

香蔥所含的果膠，可明顯地減少結腸癌的發(fā)生，有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長;蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用。

功效4：發(fā)汗抑菌。

大蔥具有刺激身體汗腺，達到發(fā)汗散熱之作用;蔥油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細菌、病毒的作用，尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。

大蔥里面不僅含有非常豐富的維生素C，能夠幫助我們舒張小血管，還能夠幫助促進血液循環(huán)的作用，可以幫助我們預防血壓升高出現(xiàn)的頭暈，大腦也會得到保持靈活的功效，還能夠預防老年癡呆，效果真的很不錯呢。