黑豆在生活當(dāng)中應(yīng)用性非常強(qiáng)，黑豆屬于五谷的一種，大家都知道生活當(dāng)中就要多吃五谷，五谷對(duì)身體的作用非常好，非常有幫助，而黑豆當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃黑豆對(duì)美白潤(rùn)膚，抗氧化，防癌抗癌等方面有著一定的養(yǎng)生功效，生活當(dāng)中離不了這樣一種養(yǎng)生谷物，下面小編帶大家了解關(guān)于黑豆的八大養(yǎng)生妙用，卓著成效令人驚嘆！一起來(lái)看看。

黑豆的八大養(yǎng)生應(yīng)用：

1、強(qiáng)健器官

黑豆卵磷脂能促進(jìn)溶性維生素的吸收，強(qiáng)健人體的組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動(dòng)脈硬化。

2、美白護(hù)膚

黑豆大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。此外，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，黑豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中的黑色素的合成。

3、預(yù)防癌癥

黑豆含有蛋白酶抑制素，美國(guó)紐約大學(xué)研究員實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，它可以抑制多種癌癥，對(duì)乳腺癌的抑制效果最為明顯。

4、抗氧化

黑豆中的大豆皂苷能清除體內(nèi)自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，增強(qiáng)人體免疫機(jī)能。

5、讓人頭腦聰明

黑豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黑豆有助于預(yù)防老年癡呆癥。此外，黑豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力。同時(shí)卵磷脂可以乳化、分解油脂，加速新陳代謝。促進(jìn)脂肪降解，保護(hù)心臟，預(yù)防脂肪肝等疾病的發(fā)生。并且提高腦力活動(dòng)，消除大腦疲勞，提高學(xué)習(xí)和工作效率。

6、降低血脂

黑豆中的植物膽固醇有降低血液膽固醇的作用。它在腸道內(nèi)與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)，減少膽固醇吸收。在降低高血脂癥患者中的“壞膽固醇”的同時(shí)，不影響血液中的“好膽固醇”，有很好的降脂效果。

7、預(yù)防耳聾

補(bǔ)充鐵可以擴(kuò)張微血管，軟化紅血球，保證耳部的血液供應(yīng)，可以有效防止聽(tīng)力減退。黑豆中的鐵和鋅的含量較其他食物高很多，對(duì)預(yù)防老年人耳聾有一定作用。

8、輔助降壓

美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，高血壓患者的飲食中，攝入的鈉過(guò)多，而鉀過(guò)少。攝入高鉀食物，可以促使體內(nèi)過(guò)多的鈉排出，有輔助降壓的效果。黑豆含有豐富的鉀元素，每100克黑豆含鉀量高達(dá)1503毫克。高血壓患者常吃黑豆，對(duì)及時(shí)補(bǔ)充體內(nèi)鉀元素很有幫助。