又到了新冬蟲夏草上市的時(shí)候了，在高價(jià)的誘惑下，有些不良商家就會(huì)用劣質(zhì)蟲草冒充優(yōu)質(zhì)冬蟲夏草，蒙騙消費(fèi)者。而由于蟲草知識(shí)的匱乏，不懂蟲草的朋友往往難辨真?zhèn)巍?/p>

因此，在購(gòu)買冬蟲夏草的時(shí)候，一定要注意區(qū)分冬蟲夏草的優(yōu)劣，才能購(gòu)買到優(yōu)質(zhì)食材，對(duì)身體的滋補(bǔ)作用更佳。那么冬蟲夏草和北冬蟲夏草的區(qū)別是什么呢?

冬蟲夏草和北冬蟲夏草的養(yǎng)植區(qū)別

第一點(diǎn)要講清楚的就是北冬蟲夏草是人工養(yǎng)殖的，而冬蟲夏草則是完全相反的野生的。

第二點(diǎn)，雖然北冬蟲夏草名字里面有著草，但是說實(shí)話，它里面沒有蟲，只是草而已。而冬蟲夏草是兩者的結(jié)合體，所以外形是不一樣的。

第三點(diǎn)，他們的生長(zhǎng)周期也是有著極大的區(qū)別的，北冬蟲夏在兩個(gè)月內(nèi)就成熟了，但是冬蟲夏草差距很大，需要兩年甚至是三年以上。北冬蟲夏草這種人工養(yǎng)殖的藥材，比起自然的冬蟲夏草，光光是外形、周期上都要著那么多的差別了。

冬蟲夏草和北冬蟲夏草的功效區(qū)別

在功效上面，兩者也是有著區(qū)別的。價(jià)格昂貴的冬蟲夏草的功能是十分的強(qiáng)大的，還很難得，光它自身就是有著不少的蛋白質(zhì)和我們所需要的微量元素，這種東西對(duì)我們的身體不同方面都有著作用，緩解我們的身體，保護(hù)我們的不少器官，有效預(yù)防不少的疾病，對(duì)造血細(xì)胞的工作起著挺大的效果，這些強(qiáng)大的功效不得不讓我們心生佩服。

比起冬蟲夏草，北冬蟲夏草也是一種它的替代物，雖然它是人工養(yǎng)殖的。按照這種說法，就是冬蟲夏草可以做什么，那么北冬蟲夏草就可以做什么，對(duì)器官、對(duì)細(xì)胞、對(duì)人體這些都是可以的，只是如果真的要對(duì)比出什么的話，那就是藥效上，兩者還是存在著一定的差距的，冬蟲夏草還是優(yōu)于它的。但是雖然是一樣的，我們?cè)谶x購(gòu)蟲草的時(shí)候還是要小心商家，以次充好。

如何選購(gòu)冬蟲夏草

1、看完整度：蟲草以完整、肥壯飽滿者為佳。市面上的蟲草，有的折斷后用竹簽、火柴棍穿插拼接，仔細(xì)觀察蟲體表面有拼接的痕跡，有的對(duì)接的蟲體不是一體，拼接不自然。

2、蟲草一般以來源正、身干、完整、潔凈、蟲體條大、色金黃、飽滿肥壯、子座短者為佳。

3、蟲體瘦癟、中空的蟲草，表明蟲體的營(yíng)養(yǎng)成分已消耗，不宜食用。

所以說，在購(gòu)買冬蟲夏草的時(shí)候，一定要仔細(xì)分辨優(yōu)劣，雖然我們知道他們兩個(gè)是有著區(qū)別的，但是在選購(gòu)的時(shí)候，我們還是有著極大的可能遇到不良的商家，將兩種混淆之后推銷給消費(fèi)者，欺騙他們。所以我們?cè)谶x購(gòu)蟲草的時(shí)候，要挑選好我們需要的蟲草，然后擦亮眼睛，按照自己的辨認(rèn)程度，前去購(gòu)買。