納豆是黃豆經(jīng)過納豆菌發(fā)酵而制成的豆制品，源自于中國(guó)古代，而后傳入日本，成為了日本如今盛產(chǎn)的一種保健食品，納豆因?yàn)槭前l(fā)酵而成的，所以帶有微微臭味，味道微甜，口感獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，不僅保留了黃豆的營(yíng)養(yǎng)成分，還因?yàn)榻?jīng)過發(fā)酵生成了更多的有益物質(zhì)，保健功效更勝黃豆，深受眾多中老年朋友的喜愛，那么食用納豆有什么用呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上就為大家解答。

調(diào)節(jié)血壓血脂

納豆周圍的黏性物質(zhì)中含有可以降血壓的血管緊張肽轉(zhuǎn)化酶抑制劑，這種物質(zhì)可以有效的調(diào)節(jié)血壓;另外納豆中還含有納豆木質(zhì)素，它是一種降解膽固醇的最佳物質(zhì)，有調(diào)節(jié)血脂的作用，所以如果中老年人長(zhǎng)時(shí)間食用納豆，可以很有效的預(yù)防高血壓高血脂。

提高免疫力

納豆作為一種植物性保健食品，含有各種豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中有人體必須的8種氨基酸、多種維生素、礦物質(zhì)以及微量元素和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)時(shí)間食用可以補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體、提高人體的免疫力和抗病能力；不僅適合免疫力低下的中老年，對(duì)于體質(zhì)虛弱的青少年也很有好處；所以食用納豆對(duì)于免疫力低下的人群，可以起到提高免疫力的良好作用。

改善腸胃功能

納豆中含有各種食物纖維、維生素和酶，食用可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便，可以預(yù)防便秘，長(zhǎng)期食用還可以起到預(yù)防各種腸道疾病的好處；另外納豆中所含的納豆菌是一種對(duì)人體非常好的有益菌，有減肥的作用，如果脂肪含量高的人食用，可以有效降低脂肪，也是一種非常適合減肥人群食用的健康保健食品；所以食用納豆可以有效改善人體的腸胃功能，還能起到減肥作用。

美容養(yǎng)顏

納豆除了各種保健功效，還有很好的美容養(yǎng)顏的作用，因?yàn)榧{豆中含有豐富的膳食纖維、納豆菌等多種天然營(yíng)養(yǎng)成分以及一種叫做納豆軟磷脂的物質(zhì)，可以有效清除人體積存的的毒素，減少色素沉淀抑制色斑的形成，食用可以使皮膚光滑細(xì)膩有光澤，還能提高皮膚彈性，有不錯(cuò)的抗皺功效，是一種適合各位愛美女性食用的保健食品；長(zhǎng)期食用納豆，有很好的美容養(yǎng)顏抗衰老的作用。