說到鹿茸和紅參，大家應(yīng)該都不陌生，鹿茸和紅參都是含有豐富營養(yǎng)成分的滋補(bǔ)中藥，鹿茸具有助陽補(bǔ)腎、補(bǔ)益精血的作用，而紅參是人參的熟制品，具有極好的大補(bǔ)元?dú)?、益血安神的作用，并且這兩種滋補(bǔ)中藥可以搭配食用，具有極好的食療保健的作用，那么鹿茸紅參搭配怎么吃呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上來為大家解答。

鹿茸搭配紅參怎么吃?

1、鹿茸紅參酒

材料：鹿茸5克，紅參10克，50-60度白酒500毫升。

做法：先將鹿茸和紅參沖洗一下放入玻璃容器中;倒入白酒，密封，搖勻;放在陰涼處靜置30天左右即可;一次喝10-20毫升，一天1-2次，飯后服。

2、鹿茸紅參燉雞

材料：鹿茸5克，紅參5克，雞肉250克，食鹽適量。

做法：先將鹿茸和紅參沖洗一下;將雞肉斬塊，洗凈;雞肉放入開水中焯熟，撈出，洗凈血沫。;將雞肉、鹿茸、紅參放入燉鍋中，加入適量清水;用大火煮開，再改小火燉煮約2-3小時(shí)左右;出鍋前放入食鹽調(diào)味即可。

鹿茸有哪些保健功效?

1、強(qiáng)身健體

鹿茸的保健作用非常強(qiáng)，是良好的健身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等;鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機(jī)體功能，對(duì)全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。

2、增強(qiáng)腎臟功能

鹿茸還是男性朋友的福利藥材，其對(duì)男性也具有良好的補(bǔ)益作用。其能夠補(bǔ)腎陽、益精血，能增強(qiáng)腎臟的生理功能，可用來治療因腎氣不足所引起的生長發(fā)育遲緩、不孕不育、陽痿早泄等癥。

3、促進(jìn)創(chuàng)傷愈合

鹿茸素有“強(qiáng)筋骨”功能，用于治療“惡創(chuàng)癰腫”。試驗(yàn)證明，鹿茸對(duì)長期不愈和新生不良的潰瘍與創(chuàng)口有增強(qiáng)組織再生的能力，促進(jìn)骨折的愈合。

4、興奮神經(jīng)

鹿茸的營養(yǎng)價(jià)值非常之高，且有著興奮神經(jīng)的功能。因?yàn)槁谷姿挠行С煞帜茉鰪?qiáng)副交感神經(jīng)末梢的緊張性，促進(jìn)恢復(fù)神經(jīng)系統(tǒng)和改善神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)之功能，同時(shí)對(duì)交感神經(jīng)亦有興奮作用。

5、調(diào)節(jié)心血管

患有心血管疾病的或者不太穩(wěn)定的人群服用鹿茸具有很好的效果。因?yàn)槁谷拙珜?duì)心血管有雙向調(diào)節(jié)作用，較大劑量的鹿茸精能夠降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴(kuò)張;中等計(jì)量的鹿茸精能夠使心臟收縮功能顯著增強(qiáng)，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加。

6、提高人體免疫力

鹿茸中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，而不同的物質(zhì)對(duì)人體都會(huì)發(fā)揮不同的作用，鹿茸含有豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等，能夠提高機(jī)體功能，對(duì)虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用，有提高機(jī)體的工作能力，改善睡眠和飲食，減少疲勞。

以上就是安康養(yǎng)生網(wǎng)為大家總結(jié)的，鹿茸搭配紅參的食療食譜了，鹿茸和紅參都是非常滋補(bǔ)的中藥，兩者搭配服用藥效相輔相成，加強(qiáng)了滋補(bǔ)保健的作用，但是兩者都不宜長期大量服用，也不適合與水果蔬菜同食，大家在食用時(shí)一定要多加注意。