我們在平常生活中很經(jīng)常食用到罐頭，罐頭的種類有很多，我們比較常見的有水果罐頭和肉類罐頭，不少人都喜歡吃罐頭，因為它不僅美味而且攜帶方便，但是我們都知道罐頭是一種包裝食品，那么吃罐頭有哪些注意事項呢?跟著安康養(yǎng)生網(wǎng)一起來了解一下吧。

吃罐頭有哪些注意事項?

1、罐頭里邊多多少少都含有防腐劑，而且含鹽也不少，肝炎患者本身肝的解毒能力下降，如果這類食物吃多了，就不能分解和排毒，會加重對肝細(xì)胞的損害，所以要少吃。

2、魚罐頭是魚提前腌制的，腌制的食物本身都含有較多的亞硝胺，常吃對腸胃不好。

3、罐頭種類繁多，在加工過程當(dāng)中，有些食品廠會用爛掉或是發(fā)霉的食物做罐頭，加工出來的罐頭含有病菌，人吃后會引起腹瀉或食物中毒，嚴(yán)重影響人體健康。

哪類人不適合吃罐頭?

1、罐頭在加工過程中一般都要經(jīng)過幾次加熱處理，這樣一部分的營養(yǎng)素會受到損失，再加上長時間存放也會造成部分營養(yǎng)損失，因此對于正是需要充足營養(yǎng)階段的少年兒童、孕婦哺乳期女性要少吃罐頭。

2、糖有利于水果罐頭的保存，肉類罐頭多會加入大量的鹽，鹽也是作為天然防腐劑來延長食物保存時間的，對于這些高糖高鹽的罐頭如果長期食用，容易誘發(fā)高血壓、糖尿病等慢性疾病，一些老年人很多有各種慢性病，更不建議長期食用。

以上就是安康養(yǎng)生網(wǎng)為大家介紹的吃罐頭的注意事項以及不適合吃的人群，罐頭雖然美味種類多，但是我們也不能長期食用，尤其是不適合吃的人就要更加注意，罐頭一般是作為零食食用的，我們在選購的時候也不要一味貪圖便宜。