小孩子怎么吃鮑魚?小孩子吃鮑魚的注意事項
來普桑
眾所周知,鮑魚是一種營養(yǎng)價值極高的滋補海鮮,口感鮮美醇厚,并且食用方法多種多樣,可以紅燒、炒食、還可以煲湯、煮粥,那么大家知道鮑魚怎樣做適合小孩子食用嗎?下面安康養(yǎng)生網(wǎng)就來為大家解答,小孩子怎么吃鮑魚吧!
小孩子怎么吃鮑魚?
1、蘿卜鮑魚湯
材料:鮑魚干25克,蘿卜250克,小蔥5克,香油10克
做法:先將鮑魚洗凈,發(fā)好切塊;鮮蘿卜洗凈,去皮切塊;在砂鍋里加適量清水,放入鮑魚塊、蘿卜塊共煮;熟后加食鹽、蔥花、麻油調(diào)味即可。
2、香菇鮑魚粥
材料:鮑魚一枚,香菇兩枚,姜片一片,大米一兩。
做法:先將大米放鍋里泡一個小時左右,然后放進(jìn)紫砂鍋里大火煮開;香菇泡發(fā);鮑魚刷凈去腸,再洗凈;香蔥洗干凈;姜片切成姜沫;鮑魚,香菇切成沫,粥煮開之后放進(jìn)去,調(diào)小火慢慢熬煮;熬好之后,放入蔥花和鹽調(diào)味即可。
3、排骨燉鮑魚
材料:鮑魚250克,豬大排500克,食鹽適量。
做法:排骨切小塊,入冷水鍋中煮沸三分鐘后,撈出,用水洗干凈;鮑魚挖去肚子,連同殼洗凈,與排骨一起放入燉盅里,加水并蓋蓋;燉盅放入電燉鍋中,加入適量的水,沸騰后中小火燉2小時,起鍋前加鹽調(diào)味即可。
小孩子吃鮑魚的注意事項?
1、一周歲以內(nèi)的孩子,不宜吃鮑魚,會造成消化系統(tǒng)異常;超過一周歲的孩子最好只給他吃鮑魚濃湯,也可以適當(dāng)吃點清蒸鮑魚。
2、不宜經(jīng)常給孩子食用鮑魚,一般一周一次即可,以免食用過多危害身體健康。
3、孩子感冒發(fā)燒期間不宜吃鮑魚,以免加重病癥。
4、對海鮮過敏的寶寶,不能食用鮑魚,以免導(dǎo)致過敏反應(yīng)。
通過以上文章內(nèi)容我們可以了解到,鮑魚營養(yǎng)豐富,口感鮮美、性質(zhì)溫和,適合多種人群食用,小孩子也可以適量食用鮑魚,具有補充營養(yǎng)、提高免疫力等作用,但是要注意,寶寶食用鮑魚具有一定的注意事項,大家一定要仔細(xì)了解,不宜盲目給孩子食用鮑魚。