我們在廚房做飯的時候難免會有油煙，尤其是進(jìn)行油炸高溫這些烹飪方法的時候，廚房里就會出現(xiàn)大量油煙的問題，尤其是現(xiàn)在很多家庭設(shè)計的是開放式廚房，這樣油煙就不容易排除室外，我們都知道油煙中含有很多有害物質(zhì)，那么廚房油煙有什么危害呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)為您解疑答惑。

廚房油煙有什么危害?

1、油煙的主要成分丙烯醛，可引起慢性咽炎、鼻炎、氣管炎、肺部等呼吸道疾病，廚房油煙進(jìn)入呼吸道，還會引起食欲減退、心煩等癥狀。

2、油煙對女性皮膚的傷害更大，油煙顆粒附著在女性皮膚上，造成毛細(xì)孔阻塞，加速女性皮膚組織老化，導(dǎo)致肌膚變粗糙、出現(xiàn)皺紋、黑色素增多并轉(zhuǎn)變成色斑。

3、食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會降低人體免疫功能，還會誘發(fā)心血管疾病。

廚房油煙太大怎么辦?

1、廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng)，同時還要安裝性能、效果較好排風(fēng)扇或者抽油煙機(jī)，及時排除油煙。

2、廚房要勤開窗通風(fēng)，烹飪時盡量阻斷廚房與居室間的氣流，避免油煙污染居室內(nèi)空氣。

3、使用無煙炊具，比如微波爐、無煙鍋、電磁爐都是很實用的廚房設(shè)備，有一些食物用它們來加工也可以減少部分廚房的油煙問題。

從上邊幾段文字中我們了解到，廚房油煙中含有很多對身體有害的成分，這些成分隨著呼吸進(jìn)入到我們體內(nèi)，會對我們的身體產(chǎn)生很大的危害，做飯是我們家庭中少不了的事情，不過安康養(yǎng)生網(wǎng)希望大家都能采取一些措施盡量避免廚房油煙的危害。