有個(gè)謎語(yǔ)，叫“麻屋子，紅帳子，里邊養(yǎng)個(gè)白胖子”，謎底就是我們平時(shí)吃的花生?；ㄉ鸂I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“性價(jià)比最高的堅(jiān)果”?；ㄉ€具有抗衰老、凝血補(bǔ)血止血、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)記憶力、抗衰老等多種功效。但是人們?cè)诔曰ㄉ鷷r(shí)常常忽略花生衣，補(bǔ)血止血的作用主要就是花生外那層紅衣的。

花生衣的價(jià)值和功效

陳文伯(中國(guó)中醫(yī)臨床大家，兩次被評(píng)為國(guó)家級(jí)名老中醫(yī))說(shuō)，花生的功效是調(diào)和脾胃、補(bǔ)血止血、降壓降脂，其中“補(bǔ)血止血”主要就靠花生仁外那層紅衣，中醫(yī)叫“花生衣”。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的效果。

“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”?；ㄉ驴梢越∑⑽福瑢?duì)于促進(jìn)食欲有好處，而且還可以有養(yǎng)血安神的作用，適合身體虛弱容易出現(xiàn)貧血的人群食用，還可以有強(qiáng)身健體的作用。

花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的質(zhì)量，改善凝血因子的缺陷，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，促進(jìn)骨髓造血機(jī)能。所以對(duì)各種出血及出血引起的貧血、再生障礙性貧血等疾病有明顯效果?；ㄉ驴梢猿?，可以預(yù)防貧血，還可以增加血小板含量。

花生衣更是女性的保護(hù)神。尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性，失血和消耗營(yíng)養(yǎng)較多，花生衣能幫助她們養(yǎng)血、補(bǔ)血，應(yīng)該常吃、多吃。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果;還能升高血小板，提高紅白細(xì)胞的數(shù)量，增強(qiáng)免疫力。女性容易貧血，可以吃花生衣，可以幫助養(yǎng)血，還能預(yù)防脫發(fā)啊還有白發(fā)的情況呢。