茄子有很多種，現(xiàn)在正是茄子大量上市的季節(jié)，茄子常見吃法有很多種，魚香茄子，紅燒茄子等，吃起來軟軟的，尤其適合老年人食用，茄子不僅好吃，而且還具有一定的養(yǎng)生功效，其中茄子的根，莖，葉均可用來入藥，常吃茄子對身體非常有好處，那么，茄子的功效作用到底有哪些呢？下面隨小編一起來看看關于茄子的養(yǎng)生功效，看看為什么說膽固醇吃它就對了。

茄子的養(yǎng)生功效：

1、茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

2、茄子性味甘寒，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效，適用于腸風下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍等，對內痔便血有很好的療效。

3、茄子還可軟化微細血管，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用。

4、茄子還具有抗氧化功能，可防止細胞癌變;同時能降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化;可調節(jié)血壓，保護心臟。

5、茄子對癌癥有一定的抑制作用，對痛經(jīng)、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。