鮑魚營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、以及多種微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種食用價(jià)值極高的海產(chǎn)品，素來有“海洋軟黃金”的美稱，食用鮑魚既滋補(bǔ)又營(yíng)養(yǎng)，但是鮑魚卻不是所有人都適合吃的，那么哪些人不能吃鮑魚呢?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上來為大家解答吧!

鮑魚的禁忌人群有哪些?

1、發(fā)熱、喉嚨痛的人不宜吃

鮑魚含有高蛋白質(zhì)，吃的過程中會(huì)引起體內(nèi)熱量的增加，本身發(fā)燒的人不宜食用，可能會(huì)加劇病情，導(dǎo)致不適。

2、痛風(fēng)患者和尿酸偏高的人不宜吃

鮑魚屬于海鮮類食品，海鮮中含有大量的嘌呤，食用過多的嘌呤會(huì)加劇尿酸的濃度，因此不宜吃，不過可以喝少量的湯。

3、患有頑癬痼疾的人忌食

海鮮食品對(duì)身體有刺激作用，能刺激人體的很多微量元素，也就是中醫(yī)所謂的“發(fā)”物，患有頑癬痼疾的人是不能吃“發(fā)”物的。

4、海鮮過敏的人群不宜吃

鮑魚是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品，含有豐富的蛋白質(zhì)成分，所以對(duì)于海鮮過敏的人群是不能吃鮑魚的，以免危害吧身體健康。

5、嬰幼兒不宜食用

寶寶脾胃功能較弱，像鮑魚、海參、花膠等富含蛋白質(zhì)的食材，寶寶攝入過多不僅無法及時(shí)消化，還會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，所以嬰幼兒最好不要食用鮑魚。

鮑魚的保健功效?

1、美體美顏

鮑魚是海產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量最高的食品，攝取足夠量的蛋白質(zhì)可以維持女性體內(nèi)荷爾蒙的正常水平，支撐起人體皮膚的皮下組織，達(dá)到讓身體曲線更加優(yōu)美、皮膚更加水潤(rùn)光滑的效果。

2、清肝明目

鮑魚的殼被中醫(yī)稱為石決明，石決明有不僅有明目退翳的功效還有清熱平肝、滋陰壯陽(yáng)的作用。可用來醫(yī)治頭暈眼花和高血壓等癥狀。

3、解酒

鮑魚是公認(rèn)的解肝毒良藥，對(duì)解酒和預(yù)防酒精中毒等方面療效顯著。平常愛喝酒的人，可以食用鮑魚解酒以及預(yù)防酒精中毒。

4、增強(qiáng)免疫力

鮑魚含有的大量蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素D、維生素B1和碘、鋅、磷這些營(yíng)養(yǎng)成分，它們都是人體所不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素;這些營(yíng)養(yǎng)元素能夠維持人體體內(nèi)的酸堿平衡，促進(jìn)糖和脂肪的代謝，加快營(yíng)養(yǎng)成分的吸收利用，提高人體抵抗力和免疫力。

通過上文對(duì)于鮑魚的介紹，我們可以了解到，鮑魚雖然是一種營(yíng)養(yǎng)有又滋補(bǔ)的養(yǎng)生食材，但是卻并不適合所有人食用，如果食用不當(dāng)很容易危害身體健康，所以大家在食用鮑魚之前一定要仔細(xì)了解鮑魚的食用禁忌，不宜盲目食用。