提起西紅柿，大家并不陌生，生活當中離不開西紅柿，夏天正是西紅柿大量上市的季節(jié)，在夏季，西紅柿很受大家的熱愛，西紅柿有很多種吃法，可生吃，也可以涼拌西紅柿，再加入少許白糖，吃起來口感很好，孩子也比較喜歡這樣吃，能夠有效補充孩子身體所需的營養(yǎng)元素，促進更好的成長發(fā)育，下面小編要為大家介紹關于吃西紅柿的功效作用，看看西紅柿對抗癌的具體作用，喜歡吃西紅柿的朋友注意了解一下，讓你越吃越年輕。

西紅柿的功效作用：

1、西紅柿有抗癌功效

經研究表明，西紅柿中含有的番茄紅素能夠有效的預防消化道癌、肝癌、皮膚癌等。

　 2、西紅柿有健胃消食的功效

西紅柿有助消化、潤腸通便的作用，可防治便秘。

3、西紅柿有減緩色斑延緩衰老的功效

西紅柿中含有的番茄紅素不僅能夠用來做天然的食品著色劑，還能用來做抗氧化劑。西紅柿中的番茄紅素能夠抵抗衰老，增強人體免疫系統(tǒng)，減少人體疾病的發(fā)生。西紅柿中的番茄紅素還能減少人體面部色斑沉著。因此，西紅柿擁有“長壽果”的美譽。

4、西紅柿有防止血栓發(fā)生，預防血管硬化的功效

西紅柿中含有的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效。患冠心病及中風的病人每天適量飲用西紅柿汁有益于病情的康復。

5、西紅柿有降脂降壓的功效

西紅柿中含有維生素C，番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇。另外西紅柿含有堿性礦物質，能夠促進血液中鈉鹽排出體外，有降壓、利尿的作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。