大閘蟹是河蟹的一種，但是比一般的河蟹更加美味營養(yǎng)，大閘蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、氨基酸、以及多種微量元素等營養(yǎng)成分，具有極高的食用價值和一定的保健作用，那么大家知道吃大閘蟹有哪些保健作用嗎?安康養(yǎng)生網(wǎng)馬上來為大家解答吧!

大閘蟹的保健作用?

1、清熱解毒

大閘蟹具有很好的清熱解毒作用，這與其本身的屬性是很大關(guān)系的，因為大閘蟹性寒味咸，歸肝、胃經(jīng)，有清熱解毒、消結(jié)化瘀、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效，主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。大閘蟹含有精氨酸，能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。

2、養(yǎng)筋活血

大閘蟹具有顯著的養(yǎng)筋活血作用，適量食用對健康特別有益，而中醫(yī)認為，大閘蟹有養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、補骨添髓的功效;對于損傷、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果，特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。

3、提高免疫

大閘蟹能夠有效提高人們的免疫，可見其營養(yǎng)非常豐富。那么大閘蟹中豐富的蛋白質(zhì)和人體必須的營養(yǎng)元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對身體有很好的滋補作用，有助于促進人體組織細胞的修復(fù)與合成，提高免疫功能。

哪些人適合吃大閘蟹?

1、大閘蟹具有通經(jīng)活血、舒筋益氣的作用，適合跌打損傷、筋傷骨折者食用。

2、大閘蟹具有理胃消食，清熱解的作用，適合胃火旺盛、消化不良者食用。

3、大閘蟹具有活血化瘀、促進子宮收縮等作用，還適合產(chǎn)婦胎盤殘留、孕婦臨產(chǎn)陣縮無力，胎兒遲遲不下者食用，并且適合食用蟹爪。

通過以上文章對于大閘蟹的介紹，我們可以了解到，大閘蟹是一種營養(yǎng)豐富的美味食材，不僅食用價值高，還具有一定的保健作用，深受廣大人民群眾的喜愛，安康養(yǎng)生網(wǎng)溫馨提醒大家，大閘蟹雖好，虛寒體質(zhì)者、經(jīng)期婦女、孕婦、以及過敏體質(zhì)者都不宜食用。